Як приготувати торт Тріо з бананами

Складність приготування: Складно

Час приготування: понад 2 години

Вегетаріанство: немає

Кухня: Європейська

Кількість порцій: 6 порцій

Тип страви: Випічка

Калорійність: 235 кКал

Білки: 7г / Жири: 10г / Вуглеводи: 29г

Що потрібно? Інгредієнти на 6 порцій:

Печиво
(400 м)

Масло вершкове
(150 м)

Сир
(500 м)

Згущене молоко
(1 бан.)

Сметана
(350 м)

Цукрова пудра
(150 м)

Какао-порошок
(2 столові ложки)

Вода
(300 мл.)

Харчовий барвник
(За смаком)

Приготування торта тріо з бананами по кроках

Крок 1

Фото - Торт Тріо з бананами - фото 1 кроку

Для приготування коржа необхідно в блендері або на м'ясорубці подрібнити печиво.

Крок 2

Фото - Торт Тріо з бананами - фото 2 кроки

До подрібненої печінкою додаємо вершкове масло. Перемішуємо все рукамі.Застілаем форму для випічки пергаментним папером. Потім у форму викладаємо тісто. Розгладжуємо його і трохи приминає. Шар тіста має бути близько 2-х сантиметрів.

Крок 3

Фото - Торт Тріо з бананами - фото 3 кроки

Розігріваємо духовку до 180 градусів і ставимо в неї форму для запікання. Запікаємо не більше 10 мінут.Пока запікається корж, готуємо суфле. Замочуємо на 20 хвилин в кип'яченій воді желатін.Взбіваем сир з цукровою пудрою, згущеним молоком, сметаною і ваніліном. Повинна вийти однорідна маса.

Крок 4

Фото - Торт Тріо з бананами - фото 4 кроки

Замочений желатин розігріти на невеликому вогні, довести до кипіння, щоб він повністю растворілся.Желатін додаємо в сирну масу і добре перемішати. Потім розливаємо його по 3-м місочкам.В одну мисочку ще необхідно додати какао. У другу трохи жовтого красітеля.Должно вийти 3 різних миски: біла, жовта і кавова.

Крок 5