Як приготувати баніца

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 1.5 годин

Вегетаріанство: немає

Кухня: Болгарська

Кількість порцій: 8 порцій

Тип страви: Випічка

Калорійність: 267 кКал

Білки: 11г / Жири: 14г / Вуглеводи: 25г

Що потрібно? Інгредієнти на 8 порцій:

Куряче яйце
(4 шт.)

Кухонна сіль
(0.5 ч.ложки)

Кефір
(250 м)

Сир бринза
(250 м)

Соняшникова олія
(5 ст.ложки)

Сода харчова
(0.5 ч.ложки)

Борошно пшеничне
(14 ст.ложке)

Приготування Баніци по кроках

Крок 1

Баніца - це страва болгарської кухні, готується з різними начинками, в даному рецепті з бринзою, що цілком традиційно. Готується випічка швидко, просто, випікається досить добре, інгредієнти всі прості, але смак виходить відмінною. Ситно.Яйца розбити у високу склянку для збивання, посолити.

Крок 2

Яйця добре збийте міксером на високій швидкості. Вилити в більш простору миску, вилити кефір і перемішати. Збивати більше не будемо. Додайте соду, гасити її не потрібно, з цією функцією впорається кефір.

Крок 3