Як приготувати банановий пудинг в мікрохвильовці

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 15 хвилин

Вегетаріанство: ово-лакто

Кухня: Авторська

Кількість порцій: 1 порція

Тип страви: Випічка

Калорійність: 213 кКал

Білки: 4г / Жири: 4г / Вуглеводи: 40г

Що потрібно? Інгредієнти на 1 порцію:

Банан
(1 шт.)

Перепелині яйця
(4 шт.)

Масло вершкове
(1 ст.ложка)

Борошно пшеничне
(3 столові ложки)

Цукор
(3 столові ложки)

Сода харчова
(1 ч.ложки)

Оцет
(0.5 ч.ложки)

Молоко
(1 ст.ложка)

Приготування банановий пудинг в мікрохвильовці по кроках

Крок 1

Фото - Банановий пудинг в мікрохвильовці - фото 1 кроку

Незважаючи на простоту інгредієнтів і, здавалося б, зовсім пролетарський спосіб приготування бананового пудингу з даного рецептом ми отримуємо справжній шедевр. Так-так, саме так подумаєте ви, приготувавши пудинг в мікрохвильовці. Це рецепт саме пудингу, а не сухого кексу. Це випічка волога, м'яка, тане в роті. До слова сказати, банановий пудинг в мікрохвильовці - відмінна ідея для сніданку. Часу на приготування йде лічені хвилини, дуже смачно, підходить для ранкового чаю або кави. Деякі додають в таку випічку товчені горіхи, так що сміливо експериментуйте з цим рецептом. Спробуйте! Продукти для бананового пудингу: борошно, банан, молоко, сода, оцет для гасіння, цукор, яйця перепелині, вершкове масло.

Крок 2

Фото - Банановий пудинг в мікрохвильовці - фото 2 кроки

Розтопіть вершкове масло. Зробити це дуже легко в мікрохвильовці, просто помістіть шматок масла в підходящий посуд і запустіть максимальний режим роботи агрегату всього на півхвилини.

Крок 3

Фото - Банановий пудинг в мікрохвильовці - фото 3 кроки

Тепер у вершкове масло потрібно додати яйця, збити венчіком.Следующій крок - вливаємо молоко. Розмішуємо.

Крок 4

Фото - Банановий пудинг в мікрохвильовці - фото 4 кроки

Тепер беремо стиглий банан, мнем його виделкою. Можна, звичайно, скористатися блендером. Додаємо розім'яту банан в суміш.

Крок 5

Фото - Банановий пудинг в мікрохвильовці - фото 5 кроку

Після цього просіваємо борошно (дуже бажано, оскільки просіювання позитивно відіб'ється на консистенції готового пудингу). Додаємо борошно, а також соду, погашену оцтом.

Крок 6

Фото - Банановий пудинг в мікрохвильовці - фото 6 кроку

І в кінці всипаємо цукор, перемішуємо. Отримуємо тісто, по консистенції нагадує густу сметану.

Крок 7

Фото - Банановий пудинг в мікрохвильовці - фото 7 кроку

Беремо форму, яку можна поміщати в мікрохвильову піч. Це може бути скляна, керамічна і навіть пластикова ємність. Внутрішню поверхню змащуємо олією без запаху.

Крок 8

Фото - Банановий пудинг в мікрохвильовці - фото 8 кроку

Виливаємо в форму тісто. Пам'ятайте, що до країв тісто доливати не потрібно, інакше піднявся пудинг просто «втече» з форми. Поміщаємо в мікрохвильовку і готуємо на максимальній потужності рівно 3 хвилини. Спочатку пудинг відмінно підніметься, але потім трохи осяде. Не лякайтеся, це абсолютно нормально і притаманне всій випічці, яка готується в мікрохвильовці. Тим не менш, пудинг виходить чудовим на смак! Обов'язково спробуйте і не пошкодуєте. Смачного!