Складність приготування: Легко
Час приготування: до 1 години
Вегетаріанство: немає
Кухня: Домашня
Кількість порцій: 8 порцій
Тип страви: Випічка
Калорійність: 167 кКал
Білки: 19г / Жири: 5г / Вуглеводи: 11г
Що потрібно? Інгредієнти на 8 порцій:
Приготування класичної сирної запіканки по кроках
Крок 1
На сайті представлено кілька рецептів запіканок, але подібного немає, сподіваюся кому-небудь знадобиться. Виходить легкої, повітряної з ностальгічною ноткою, так готували в дитсадку. Випікається швидко, інгредієнтів зовсім много.Творог краще брати нежирний, виходить пишніше.
Крок 2
Сир протерти через сито, щоб не було грудочок, я використовую для тієї ж процедури погружной блендер, виходить набагато швидше і простіше.
Крок 3
Додайте яйце, причому окремо його збивати не потрібно, ваніль і цукор. Перемішайте вилкою. Висипте манну крупу, ще раз перемішайте, залиште трохи постояти. Увімкніть духовку на 180 градусів.
Крок 4
Форму для запікання змастіть м'яким вершковим маслом. У мене дещо більша форма для такої запіканки, краще взяти маленького діаметру і з високими бортиками, вийде більш цікаво.
Крок 5
Рівномірно розподіліть по формі і випікайте 30 хвилин. Запіканка підніметься не надто сильно.
Крок 6
Моє сімейство любить саме такий варіант рецепта. Залишили тільки цей шматочок, ледве встигла сфотографувати. Подавати можна теплою, але холодною теж смачно. Якщо полити сметаною, змішаної з цукром, буде ще смачніше.