Як приготувати оладки на кисляку

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 1 години

Вегетаріанство: немає

Кухня: Домашня

Кількість порцій: 5 порцій

Тип страви: Випічка

Калорійність: 226 кКал

Білки: 6г / Жири: 6г / Вуглеводи: 37г

Що потрібно? Інгредієнти на 5 порцій:

Кисляк
(400 мл.)

Борошно пшеничне
(2 скл.)

Кухонна сіль
(1 ч.ложки)

Цукор
(0.5 скл.)

Сода харчова
(1 ч.ложки)

Соняшникова олія
(2 столові ложки)

Оцет 9%
(5 мл.)

Куряче яйце
(1 шт.)

Приготування оладки на кисляку по кроках

Крок 1

У мене мама живе в селі, тому проблем з молоком немає. Але дуже часто воно швидко кисне і я просто залишаю його відкритим на ніч, таким чином з кислим теж немає проблем. З неї виходить чудова випічка. З появою дитини я переглянула наше сімейне меню і тепер намагаюся готувати менш жирну і дієтичну їжу. Тому й оладки я смажу не так на маслі, а просто додаю його в тісто. Але про це пізніше. А для початку потрібно помістити в миску яйце, сіль і цукор і добре збити.

Крок 2