Як приготувати печиво трояндочки з какао

Складність приготування: Середньо

Час приготування: до 2 годин

Вегетаріанство: немає

Кухня: Домашня

Кількість порцій: 3 порції

Тип страви: Випічка

Калорійність: 458 кКал

Білки: 10г / Жири: 28г / Вуглеводи: 41г

Що потрібно? Інгредієнти на 3 порції:

Волоський горіх
(150 м)

Цукор
(100 м)

Какао-порошок
(1 ст.ложка)

Борошно пшеничне
(1 скл.)

Куряче яйце
(1 шт.)

Маргарин
(70 р)

Сода харчова
(0.5 ч.ложки)

Приготування печива трояндочки з какао по кроках

Крок 1

Фото - Печиво Трояндочки з какао - фото 1 кроку

Пропоную рецепт гарного хрусткого печива «Трояндочки». Особливо смачним воно буде з доданими в тісто горіхами або з арахісом, тому для приготування нам потрібно волоські горіхи почистити і дрібно подробити

Крок 2

Фото - Печиво Трояндочки з какао - фото 2 кроки

Тепер потрібно приготувати пісочне тісто: маргарин рубаємо з борошном і содою. Додаємо сюди ж одне яйце і замішуємо еластичне, м'яке тісто. Ставимо його на 1 годину в холодильник, так як з охолодженого тіста робити печиво буде набагато легше. Трояндочки стануть особливо смачно пахнути, якщо ви додасте в тісто трохи цедри апельсина

Крок 3

Фото - Печиво Трояндочки з какао - фото 3 кроки

Коли годину пройде, дістаємо з холодильника тісто і відразу розгортаємо його товщиною 0.5 см на стіл, посипати борошном

Крок 4

Фото - Печиво Трояндочки з какао - фото 4 кроки

Далі посипаємо пласт тесту порошком какао, перемішаним з цукром. Буде смачно і з додаванням кориці

Крок 5

Фото - Печиво Трояндочки з какао - фото 5 кроку

Акуратно загортаємо тісто з начинкою рулетом

Крок 6

Фото - Печиво Трояндочки з какао - фото 6 кроку

Ріжемо рулет на шматочки товщиною 1,5-2 см, можна і трохи товщі

Крок 7

Фото - Печиво Трояндочки з какао - фото 7 кроку

Формуємо трояндочки: з одного кінця прищипують пальцями тісто, щоб начинка не висипалася, а з іншого як би розкриваємо пелюстки. Відправляємо трояндочки на деко для випікання. Порада: щоб наше печиво не прилипло до дна форми, і його було легше зняти, краще простелити пергаментний папір. Із зазначеної кількості інгредієнтів у мене вийшло 15 трояндочок

Крок 8

Фото - Печиво Трояндочки з какао - фото 8 кроку

Ставимо деко з трояндочками в духовку і випікаємо приблизно 15-20 хвилин, виставляючи температуру 200 градусів. Трояндочки готові! Можна посипати їх зверху цукровою пудрою або різнобарвною кокосовою стружкою. Приємного чаювання!