Як приготувати піца з овочами і сиром

Складність приготування: Середньо

Час приготування: до 1.5 годин

Вегетаріанство: лакто

Кухня: Іспанська

Кількість порцій: 6 порцій

Тип страви: Випічка

Калорійність: 288 кКал

Білки: 6г / Жири: 23г / Вуглеводи: 15г

Що потрібно? Інгредієнти на 6 порцій:

Перець солодкий болгарський
(3 шт.)

Помідори черрі
(2 шт.)

Маслини
(100 м)

Сир фета
(100 м)

Сир російський
(150 м)

Кетчуп
(5 ст.ложки)

Майонез
(8 ст.ложке)

Морська сіль
(1 ч.ложки)

Дріжджове листкове тісто
(500 м)

Рослинна олія
(40 мл.)

Базилік
(4 веточ.)

Піца з овочами і сиром - рецепт приготування по кроках

Крок 1

Фото - Піца з овочами і сиром - фото 1 кроку

Для початку вибираємо тісто. Я люблю листково - дріжджове. Але ви можете взяти і звичайне дріжджове тісто або навіть готовий корж для піци. Листково - дріжджове тісто необхідно підготувати. Розкачайте його в корж товщиною в 0,4 см і запечіть при температурі 200 градусів, на рослинному маслі близько 10 хвилин. Хрустку сторону рясно змастіть соусом (кетчуп + майонез), а сирої стороною нехай корж дивиться вниз.

Крок 2

Фото - Піца з овочами і сиром - фото 2 кроки

Болгарський перець наріжте не товста кільцями.

Крок 3

Фото - Піца з овочами і сиром - фото 3 кроки

Перець повинен щільний шаром укрити корж.

Крок 4

Фото - Піца з овочами і сиром - фото 4 кроки

Порозсипайте нарізаний маслини.

Крок 5

Фото - Піца з овочами і сиром - фото 5 кроку

Помідори наріжте товсто (близько 0,3 см) і розкладіть на корж рівномірно. Листя зеленого базиліка покидайте хаотично.

Крок 6

Фото - Піца з овочами і сиром - фото 6 кроку

Розкидайте по піці сир фета і посоліть трохи всю піцу.

Крок 7

Фото - Піца з овочами і сиром - фото 7 кроку

Звичайний сир натріть суцільним шаром на дрібній тертці. Випікайте піцу при температурі 220 градусів близько 25 хвилин. Час випікання цієї піци більше ніж у інших оскільки всі овочі в ній сирі.

Крок 8

Фото - Піца з овочами і сиром - фото 8 кроку

Подавайте піцу гарячої. Якщо прибрати сир то вийде чудова піца для вегетаріанців! =)