Як приготувати пиріжки з солоним сиром

Складність приготування: Середньо

Час приготування: до 1 години

Вегетаріанство: немає

Кухня: Авторська

Кількість порцій: 4 порції

Тип страви: Випічка

Калорійність: 400 кКал

Білки: 7г / Жири: 34г / Вуглеводи: 18г

Що потрібно? Інгредієнти на 4 порції:

Борошно пшеничне вищого ґатунку
(300 м)

Вода
(1 скл.)

Кухонна сіль
(1 ч.ложки)

Сир
(200 м)

Кріп
(1 пучок)

Рослинна олія
(400 мл.)

Куряче яйце
(1 шт.)

Приготування пиріжків з солоним сиром по кроках

Крок 1

Фото - Пиріжки з солоним сиром - фото 1 кроку

Ах, пірожочкі. Всім полюбилися пиріжки саме з сиром. Продовжую фантазувати і експериментувати. Тісто одне з моїх улюблених. Заварне тісто швидко і легке в готуванні. Раніше я вже докладно писала про нього. Я від нього в захваті, яке ж воно м'яке і легке в работе.Начінка сирна, ніж те нагадує чебуреки з сиром. І так приступимо до пріготовленію.Для тесту нам знадобиться: борошно пшеничне, вода, а саме окріп, сіль.Для начинки: сир, яйце, сіль, зелень (кріп) і рослинне масло для жаркі.Для тесту ми борошно змішуємо з сіллю і сильним окропом. Даємо охолонути хвилин 20.Готовім начінку.Творог змішати з курячим яйцем. Якщо сир зерновий пропустити через сито.

Крок 2