Як приготувати салат під олів'є

Складність приготування: Середньо

Час приготування: до 1 години

Вегетаріанство: немає

Кухня: Авторська

Кількість порцій: 10 порцій

Тип страви: Закуски

Калорійність: 119 кКал

Білки: 6г / Жири: 8г / Вуглеводи: 6г

Що потрібно? Інгредієнти на 10 порцій:

Варену картоплю
(300 м)

Куряче яйце
(5 шт.)

Варена ковбаса
(500 м)

Огірок
(4 шт.)

Домашній майонез
(За смаком)

Кріп
(1 пучок)

Консервована кукурудза
(1 бан.)

Приготування салату під олів'є по кроках

Крок 1

Цей салатик я спробувала на дні народження у своєї подруги, вони вже давно не готують класичний олів'є, а імпровізують ось таким чином. Смак у салату дуже свіжий, при цьому він не менш ситний, ніж олів'є, і завжди можна здивувати гостей новим вкусом.Для початку необхідно відварити картоплю в мундирі і яйця. Даємо їм охолонути, чистимо.

Крок 2

Нарізаємо яйця дрібними кубиками.

Крок 3

Картопля так само невеликими шматочками. Складаємо нарізані продукти в салатницю.

Крок 4

Ковбасу нарізаємо так, як показано на фото

Крок 5

Відкриваємо баночку кукурудзи, зливаємо воду і висипаємо вміст в салатницю.

Крок 6

Нарізаємо помиті свіжі огірочки кубиками і так само додаємо в салат.

Крок 7

Поливаємо все домашнім майонезом.

Крок 8

Кріп шаткуємо досить дрібно, взагалі, чим дрібніше - тим краще. Я взагалі в наступний раз планую нашаткувати його в блендері. Посипаємо кропом весь салат і все ретельно перемішуємо.

Крок 9

Страва готова. Можна прикрасити зеленню і шматочками перепелиних яєць і подавати до столу. Якщо є можливість і час можна подавати цей салат листковий і порційно - вид буде соковитий і яскравий. Приємного всім апетиту !!!