Як приготувати гливи з морквою - рецепт

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 30 хвилин

Вегетаріанство: немає



Кухня: Азіатська

Кількість порцій: 4 порції

Тип страви: Закуски

Калорійність: 102 кКал

Білки: / Жири: / Вуглеводи:

Що потрібно? Інгредієнти на 4 порції:

Приготування глив з морквою по кроках

Крок 1
Фото - Гливи з морквою - фото 1 кроку
В оригінальному рецепті це блюдо готується в воке, але так як у мене його немає, я приготувала його на звичайній сковороді. Гриби виходять як мариновані, хоч і обжаріваются.Вешенкі промити й нарізати соломкою.
Крок 2
Фото - Гливи з морквою - фото 2 кроки
Моркву почистити і натерти на тертці для корейської моркви.
Крок 3
Фото - Гливи з морквою - фото 3 кроки
Часник дрібно посікти. Цибулю дрібно порізати.
Крок 4
Фото - Гливи з морквою - фото 4 кроки
Нагріти сковороду з соняшниковою олією, покласти часник, обсмажити на сильному вогні близько 1 хвилини. Далі викладаємо туди ж морква, обсмажуємо пару хвилин.
Крок 5
Фото - Гливи з морквою - фото 5 кроку
Додаємо гливи, і обсмажуємо 3 хвилини.
Крок 6
Фото - Гливи з морквою - фото 6 кроку
Додаємо соєвий соус, оцет, солимо, перчимо, добре перемішуємо, додаємо зелений лук і вимикаємо сковородку.Блюдо готується дуже швидко, правда і з'їдається також швидко))).


Переглядів: 4296