Складність приготування: Легко
Час приготування: до 30 хвилин
Вегетаріанство: немає
Кухня: Азіатська
Кількість порцій: 4 порції
Тип страви: Закуски
Калорійність: 102 кКал
Білки: 4г / Жири: 5г / Вуглеводи: 9г
Що потрібно? Інгредієнти на 4 порції:
Приготування глив з морквою по кроках
Крок 1
В оригінальному рецепті це блюдо готується в воке, але так як у мене його немає, я приготувала його на звичайній сковороді. Гриби виходять як мариновані, хоч і обжаріваются.Вешенкі промити й нарізати соломкою.
Крок 2
Моркву почистити і натерти на тертці для корейської моркви.
Крок 3
Часник дрібно посікти. Цибулю дрібно порізати.
Крок 4
Нагріти сковороду з соняшниковою олією, покласти часник, обсмажити на сильному вогні близько 1 хвилини. Далі викладаємо туди ж морква, обсмажуємо пару хвилин.
Крок 5
Додаємо гливи, і обсмажуємо 3 хвилини.
Крок 6
Додаємо соєвий соус, оцет, солимо, перчимо, добре перемішуємо, додаємо зелений лук і вимикаємо сковородку.Блюдо готується дуже швидко, правда і з'їдається також швидко))).