Як приготувати хлібну ікру

Складність приготування: Середньо

Час приготування: до 1 години

Вегетаріанство: немає

Кухня: Не належить

Кількість порцій: 4 порції

Тип страви: Закуски

Калорійність: 149 кКал

Білки: 4г / Жири: 9г / Вуглеводи: 12г

Що потрібно? Інгредієнти на 4 порції:

Хліб чорний
(100 м)

Помідор
(2 шт.)

Куряче яйце
(2 шт.)

Кухонна сіль
(За смаком)

Вода
(0.5 скл.)

Соняшникова олія
(3 столові ложки)

Часник
(5 шт.)

Приготування хлібної ікри по кроках

Крок 1

Взагалі то я не збиралася виставляти рецепт, сфотографувала, тому, що фотоапарат у мене стоїть на кухні і я це вже роблю автоматично, а спробувавши, зрозуміла, що не можу не поділитися рецептом - смак цієї ікри зовсім нагадує хлеб.Моі домочадці довго колами ходили, не наважувалися спробувати, бо не визнавалася з чого приготувала, і кабачки, і баклажани, і м'ясо- припущення билі.Озадачіла бедних.Теперь і вам пропоную приготувати хлібну ікру, або паштет, салат, навіть і не знаю як точно назвать- але вкусно.Ітак, пріступім.Яйца збити

Крок 2

додати солону воду (в половині склянки води розбавити півчайної ложки солі)

Крок 3

хліб чорний ріжемо дрібно на кубики

Крок 4

Додаємо в яєчну суміш

Крок 5

Далі помідори миємо, ріжемо теж на невеликі кубики і додаємо до хліба і яйцям

Крок 6

на повільний вогонь ставимо нашу суміш, і заважаємо постійно, інакше яйця можуть звариться, вийде яєчня в хлібній массе.Доводім до кипіння, заважаємо непреривно.Варім хвилин 5-7, не більше.

Крок 7