Складність приготування: Середньо
Час приготування: до 1 години
Вегетаріанство: немає
Кухня: Не належить
Кількість порцій: 4 порції
Тип страви: Закуски
Калорійність: 127 кКал
Білки: 8г / Жири: 2г / Вуглеводи: 18г
Що потрібно? Інгредієнти на 4 порції:
Приготування Данара в лаваші по кроках
Крок 1
Данар готується наступним образом.Моем, прибираємо зерна і нарізаємо на тонкі смужки болгарський перчик.
Крок 2
Тонкою соломкою нарізаємо мариновані огірочки.
Крок 3
Півкільцями нарізаємо помідори.
Крок 4
Шаткуємо пекінську капусту.
Крок 5
Відварюємо в підсоленій воді куряче м'ясо, добре використовувати для цього курячу грудку. Охолоджене м'ясо рвемо довільно руками або просто нарізаємо ножем. Складаємо в блюдо, посипаємо приправою для курки і перемішуємо.
Крок 6
Розкладаємо лаваш, змащуємо його сумішшю томатної пасти і майонезу в рівних пропорціях. Викладаємо на нього порізану пекінську капусту, куряче м'ясо, болгарський перець, мариновані огірочки і помідори.
Крок 7
Складаємо лаваш, загорнувши спочатку нижню частину, потім верхню, потім ліву частину. Після цього скручуємо рулетом.
Крок 8
Готовий Данар приберемо в холодильник або просто залишимо на столі на 1 годину, для просочення, щоб лаваш став м'яким і легко відкушувати.
Крок 9
Вживати можна в холодному вигляді, а також підігрів в мікрохвильовій печі або духовій шкафу.Желаю всім приємного апетиту!