Як приготувати ледачий біфштекс з фаршу

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 1 години

Вегетаріанство: немає

Кухня: Не належить

Кількість порцій: 4 порції

Тип страви: Закуски

Калорійність: 261 кКал

Білки: 11г / Жири: 20г / Вуглеводи: 8г

Що потрібно? Інгредієнти на 4 порції:

Свинячий фарш
(500 м)

Вафельні коржі
(1 упак.)

Перець чорний мелений
(За смаком)

Кухонна сіль
(За смаком)

Куряче яйце
(2 шт.)

Молоко
(50 мл.)

Соняшникова олія
(80 мл.)

Цибуля ріпчаста
(1 шт.)

Приготування ледачого біфштекса з фаршу по кроках

Крок 1

Фото - Лінивий біфштекс з фаршу - фото 1 кроку

Дані вафельки можна знайти в будь-якому магазині і будь-якого розміру, робити з них можна все що завгодно, наприклад тортики, але я пропоную зробити дещо інше. Нам це блюдо дуже подобається, думаю воно буде служити відмінною закускою, на вашому красивому, святковому столі.

Крок 2

Фото - Лінивий біфштекс з фаршу - фото 2 кроки

Беремо фарш, фарш може бути будь-яким, перчимо його, солимо і додаємо нарізану дрібно цибульку, окремо збиваємо яйце, солимо його, додаємо трошки молока, перемішуємо і додаємо це в фарш, після чого ще раз ретельно заважаємо, але вже фарш і починаємо розподіляти його по вафельками. Робити це зовсім не складно, укладаємо на одну вафлю трохи нашого фаршу і накриваємо його другою вафлею. Фотографувати почали після приготування фаршу, тому їх на жаль немає, але як заважати фарш з сіллю і яйцем думаю ви знаєте.

Крок 3

Фото - Лінивий біфштекс з фаршу - фото 3 кроки

Нагріємо масло, потім збиваємо одне яєчко, мачає в ньому нашу майбутню закуску і відправляємо смажитися на чотири хвилини, смажимо кожну сторону.

Крок 4

Фото - Лінивий біфштекс з фаршу - фото 4 кроки

Гарнір можна вибрати будь-який, наприклад подати з яким небудь салатом, або з картопляним пюре, але можна просто викласти на тарілочку листочки салату, зверху нашу закуску і пригощати своїх улюблених друзів.

Крок 5

Фото - Лінивий біфштекс з фаршу - фото 5 кроку

Приємних частувань !!!