Як приготувати помідори фаршировані бринзою

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 30 хвилин

Вегетаріанство: немає

Кухня: Не належить

Кількість порцій: 4 порції

Тип страви: Закуски

Калорійність: 103 кКал

Білки: 5г / Жири: 7г / Вуглеводи: 5г

Що потрібно? Інгредієнти на 4 порції:

Помідор
(8 шт.)

Сир бринза
(200 м)

Перець солодкий болгарський
(0.5 шт.)

Кріп
(1 пучок)

Петрушка
(15 р)

Майонез
(3 столові ложки)

Кухонна сіль
(За смаком)

Перець чорний мелений
(За смаком)

Часник
(2 шт.)

Приготування помідорів фаршированих бринзою по кроках

Крок 1

Фото - Помідори фаршировані бринзою - фото 1 кроку

Помідори з сиром, відмінно поєднання. Закусок з такими інгредієнтами безліч і вони завжди прикрашають столи. Помідори фаршировані бринзою, дуже швидка закуска, не забере багато сил і часу, а також вийде дуже смачна і ситна. Почнемо з того, що підготуємо помідори. Помийте всі плоди і відріжте плодоніжки. За допомогою чайної ложки вийміть всю м'якоть з помідора. У вас залишиться глибоке і пусте помідорне козуб.

Крок 2

Фото - Помідори фаршировані бринзою - фото 2 кроки

Бринзу необхідно натерти на середній тертці, краще на середню, не на крупній, але й не на дрібній. Натерту бринзу залиште поки осторонь. Половину рукавичок потрібно дрібно нарізати на квадратики. Розмір менше 0.5 см. Кріп дрібно дрібно наріжте, робиться це за допомогою добре заточеного ножа.

Крок 3

Фото - Помідори фаршировані бринзою - фото 3 кроки

В окремій глибокій мисці з'єднайте нарізані кріп, перець, а також натерту бринзу. Все добре перемішайте, маса повинна бути однорідною. Додайте майонез, посоліть, поперчіть суміш. Часник дрібно наріжте або ж пропустіть через прес. Все добре змішайте. Вийде густа, навіть в'язка суміш.

Крок 4

Фото - Помідори фаршировані бринзою - фото 4 кроки

Начинку, яка у вас вийшла, потрібно помістити в помідорні лукошки. Розподіліть масу так, щоб вистачило на всі помідори. Залишилося тільки прикрасити закуску. На верх покладіть листочок петрушки. Приємного апетиту.