Гречана дієта

Збираєтеся сісти на гречану дієту і прораховуєте всі плюси і мінуси? Насамперед, дозвольте вас привітати, бо ви людина ризикова - це поза всякими сумнівами. Далеко не кожен наважиться пуститися в 14-денний «плавання» по кефірний морю з гречаними берегами. Нічого іншого в цій дієті не можна: тільки кефір і гречка, гречка, гречка. Зате кількість її не обмежується - поглинати гречку можна хоч цілими кілограмами інфекцій. Інша справа, що вже на третій день (якщо не раніше) вам не захочеться навіть дивитися на ці самі кілограми, не те що їх їсти.

Знаєте, я буду рада, якщо у мене вийде переконати вас сідати на цю дієту. Тому що особисто я вважаю її виключно шкідливою для здоров'я (до речі, до мене в цьому питанні приєднаються тисячі дієтологів всіх країн і народів). Але вибір, в будь-якому випадку, за вами, а мені поки дозвольте представити вам:

Гречана дієта - що це таке і з чим це їдять

На сьогоднішній день гречана, або як її ще називають, кефіру-гречана дієта, є однією з найбільш простих серед усіх монодієт. Тому що вона:

а) бюджетна (вартість гречки і кефіру в магазинах невисока)
б) не вимагає тривалої готування
в) не обмежує кількості з'їдається гречки

Багатьма заявляється, що позбавить вона вас від 12-ти і більше кілограмів за два тижні. Я сама жодного разу на цій дієті не сиділа (і не збираюся), тому підтвердити або спростувати дане твердження не беруся. Але давайте приймемо його на віру, адже, врешті-решт, повинно ж у цій дієті бути хоч щось хороше? 12 кг за 14 днів - це чудовий результат. Ще один плюс (на мій погляд) - це те, що кількість скидаються кіло залежить від вашого особистого ваги. Чим він більший, тим більше кілограмів ви скинете. Звучить начебто заманливо.

Я читала багато статей на тему гречаної дієти і всі їх автори як під копірку перераховують безумовні переваги гречки, розставляючи через коми всі наявні в ній вітаміни і мікроелементи. Не буду слідувати їх прикладу, оскільки не бачу сенсу в такому перерахуванні. Ну що вам дасть знання того, що в гречці багато магнію, заліза, кальцію і калію? Багато і багато - організм, крім всіх цих мікроелементів, потрібно годувати і жирами, і білками, і вуглеводами. У розумних кількостях, зрозуміло.Що дозволяє гречана дієта

Список дозволених продуктів може вміститися в одну долоню (не доведеться загинати пальці на другій руці):
- гречка (тільки в запареному вигляді без солі, цукру і будь-яких приправ і спецій)
- кефір 1% (по 1 літру в день)
- вода (не менше 1,5 літра в день)

Ті, хто придумав цю дієту, допускають невелике послаблення: з'їдати по 2 штуки, максимум, наслідках фруктів або сирих овочів на день. І бажано окремо від гречки. Якщо ви починаєте відчувати слабкість, млявість, автори дозволяють розсмоктати в роті одну чайну ложку меду (оцініть їх щедрость-)).

Рецепт приготування гречки
Увечері півкіло гречаної крупи залити півтора літрами окропу, закрити щільно кришкою, загорнути посуд в ковдру і залишити до ранку. Це їжа на весь наступний день, потрібно розподіляти гречку рівномірно, щоб вистачило. Чи не вбралися залишки води потрібно зливати.

Протягом же дня необхідно пити кефір і рідина (воду, зелений чай, мінеральну воду). Категорично не можна їсти менш ніж за 4 години до сну.

Зверніть, будь ласка, увагу, що у гречаної дієти є медичні протипоказання. Це монодієта, тому сидіти на ній ні в якому разі не можна: вагітним і годуючим жінкам, діабетикам, гіпертонікам, любителям спортивних тренувань, депрессируют особистостям, людям зі слабким шлунком і нирками.

Ось знову хочу повернутися до обіцянки втратити 12 кілограмів зайвої ваги. Втратити їх на такому «харчуванні» справа нехитра. Але будьте готові, що після двох тижнів самокатувань ви за дуже короткий час повернете всі втрачені кілограми і наберете парочку-другу додаткових. Такі властивості не тільки монодієт, а й взагалі дієт з непродуманим раціоном.

Запитайте, як же тоді втрачати ненависний жир? Як на мене, то краще збалансованого харчування нічого немає. Ніяка білкова дієта, якої б популярною вона не була, з ним не зрівняється (про монодієта я взагалі мовчу). Але це вже тема іншої статті.