Як приготувати бісквіт з медом

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 1 години

Вегетаріанство: немає

Кухня: Домашня

Кількість порцій: 1 порція

Тип страви: Випічка

Калорійність: 267 кКал

Білки: 8г / Жири: 5г / Вуглеводи: 50г

Що потрібно? Інгредієнти на 1 порцію:

Куряче яйце
(4 шт.)

Цукор
(125 м)

Мед натуральний
(2 столові ложки)

Борошно пшеничне
(150 м)

Сода харчова
(1 ч.ложки)

Лимонна кислота
(0.5 ч.ложки)

Приготування бісквіта з медом по кроках

Крок 1

Всі знають, що бісквіт - це найдешевший і смачний варіант для коржів тортів. Вирішила спробувати зробити його з медом, і скажу чесно - це просто супер! Ніжний, не сухий, з ароматом меду, м'який - просто ідеальний варіант для торта! Для його приготування потрібно 4 яйця розбити в каструлю

Крок 2

Добре збити яйця міксером

Крок 3

Продовжуючи збивати, додаємо потихеньку цукор (125 г)

Крок 4

Додаємо мед (2 ст. Л.), Не припиняючи збивати

Крок 5

Тісто потрібно збити до піни, потім додаємо в борошно соду (1 ч. Л.)

Крок 6

Тепер лимонну кислоту (0.5 ч. Л.)

Крок 7

По одній ложці додаючи борошно (150 г), перемішуємо обережно тісто ложкою

Крок 8

Воно має бути як густа сметана

Крок 9

Форму застилає папером для випічки

Крок 10

Виливаємо тісто і ставимо в духовку на 25-30 хвилин при 180 градусах

Крок 11

Готовність перевіряємо дерев'яною паличкою. Також якщо трохи натиснути на готовий бісквіт пальцем, і вм'ятини не залишиться, то бісквіт готовий. Залишаємо остигати його у формі

Крок 12

Коли він охолоне, дістаємо з форми. Повністю остиглий бісквіт дуже легко ріжеться на коржі за допомогою волосіні. Коржі змастити вашим улюбленим кремом (заварним, масляним, білковим, сметанним або просто вареним згущеним молоком) і прикрасити торт. Завдяки меду бісквіт буде повітряним і неймовірно ароматним! Обов'язково спробуйте!