Як приготувати помідори по-китайськи - рецепт

Складність приготування: Середньо

Час приготування: до 1 години

Вегетаріанство: немає

Кухня: Не належить

Кількість порцій: 4 порції

Тип страви: Закуски

Калорійність: 149 кКал

Білки: / Жири: 13г / Вуглеводи:


Що потрібно? Інгредієнти на 4 порції:

Приготування помідорів по-китайськи по кроках

Крок 1
Фото - Помідори по-китайськи - фото 1 кроку
Для всіх любителів гострих, східних, зокрема китайських, блюд, пропоную приготувати таку закуску.Помідори порізати на кружечки або невеликі часточки.
Крок 2
Фото - Помідори по-китайськи - фото 2 кроки
В окремому посуді змішуємо 2 столові ложки рослинної (можна оливкової) олії, 1 столову ложку оцту (можна яблучного),
Крок 3
Фото - Помідори по-китайськи - фото 3 кроки
додаємо чайну ложку гірчиці,
Крок 4
Фото - Помідори по-китайськи - фото 4 кроки
кілька натертих на тертці зубчиків часнику,
Крок 5
Фото - Помідори по-китайськи - фото 5 кроку
половину чайної ложки чорного меленого перцю,
Крок 6
Фото - Помідори по-китайськи - фото 6 кроку
по половинці чайної ложки солі і цукрового песка.Все перемішуємо, заправка готова.
Крок 7
Фото - Помідори по-китайськи - фото 7 кроку
Тепер кожну часточку помідора мачає в маринад і складаємо в тарілку.
Крок 8
Фото - Помідори по-китайськи - фото 8 кроку
Коли всі помідори будуть в маринаді, накриємо тарілку кришкою і поставимо зверху вантаж, наприклад банку з водою. Приберемо все в холодильник на 30-40 хвилин.
Крок 9
Фото - Помідори по-китайськи - фото 9 кроку
Через покладений час наша закуска готова, можна подавати її до столу.
Переглядів: 4622