Повний список продуктів, де міститься Вітамін B6 (піридоксин) дивитися
Добова норма: 2 - 5 мг.
До складу вітаміну В6 (піридоксин) входять три основних групи піридоксин або природних сполук, які володіють неймовірною біологічною активністю. Піридоксин в свою чергу поділяються на піридоксамін, пиридоксаль і піридоксин. Дослідники так само виділяють пиридоксальфосфат, який так само відноситься до групи корисних речовин під загальною назвою Вітамін В6.
Американець А.Сент-Дьйор, відомий вчений і дослідник першим відкрив і вивчив більшість властивостей вітаміну В6. Саме Сент-Дьйор в 30-х роках XX сторіччя відкрив науковому співтовариству такі вітамінні речовини як тіамін, біотин, Аскорбіну і рибофлавін. Простому обивателю ці корисні природні сполуки широко відомі під іменами вітамін Н, вітамін В 2, вітамін В 1.
Величезний плюс вітаміну В6 (піридоксин) полягає в тому, що корисна речовина міститься в багатьох звичних нам продуктах харчування. Це допомагає знизити ризик нестачі вітаміну В6 (піридоксин). Найбільш багаті вмістом вітаміну В 6 такі продукти як злаки. Рекордна кількість вітаміну В 6обнаружено в пророщених зернах пшениці.
Добова норма вітаміну В6 (піридоксин)
Постійно отримувати рекомендовану добову норму вітаміну В6 (піридоксин) можливе в тому випадку, якщо регулярно вживати в їжу горіхи, картопля, шпинат, морква, томати, більшість видів капусти, а так само ягоди полуниці, лимони, авокадо і черешню. У м'ясних і бобових продуктах, крупах і яйцях так само міститься вітамін В6, проте не в таких великих кількостях.
Не варто забувати про те, що добова норма вітаміну В6 (піридоксин) повинна в обов'язковому порядку коригуватися в залежності від способу життя людини і від віку. Наприклад, при активних фізичних навантаженнях і під час вагітності, а так само грудного вигодовування потрібно збільшувати дозування вітаміну В6.
Що примітно, вітаміну В6 (піридоксин) добре засвоюється в людському організмі тільки при нормальному рівні магнію в крові. Найчастіше лікарі рекомендують в якості профілактичних заходів проходити курс лікування вітаміном В6 в сукупності з магнієм.
Нестача вітаміну В6 (піридоксин)
Вітамін В6 незамінний для здорового організму людини насамперед тому, що корисна речовина бере участь в процесі розщеплення білків, жирів і вуглеводів, в результаті якого наш організм насичується енергією. В результаті нестачі вітаміну В6 (піридоксин) можуть розвинутися важкі нездужання у вигляді загальмованості, втрати апетиту, сонливості, нудоти.
Часто вагітні жінки страждають болісним токсикозом і безсонням через брак вітаміну В6 в організмі. Велика лікувальна роль вітаміну В6 при таких захворюваннях як судоми і спазми м'язів рук і ніг. Без вітаміну В6 в нашому організмі погано засвоюються вітаміни групи В 12 або ціанокобаламін, що призводить до гальмування процесу природного синтезу магнію в нашому організмі.