Як приготувати згущене молоко домашню

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 15 хвилин

Вегетаріанство: немає

Кухня: Не належить

Кількість порцій: 1 порція

Тип страви: Десерти

Калорійність: 243 кКал

Білки: 1г / Жири: 5г / Вуглеводи: 48г

Що потрібно? Інгредієнти на 1 порцію:

Молоко коров'яче
(1 скл.)

Масло вершкове
(20 р)

Цукор
(1 скл.)

Приготування згущеного молока домашньої по кроках

Крок 1

Фото - Згущене молоко домашня - фото 1 кроку

Сьогодні готувала згущене молоко. І ділюся з вами дуже простим рецептом пріготовленія.Давно хотіла спробувати домашню згущене молоко, і, о, чудо, смак не відрізниш від баночной.Для випічки підходить, готувала крем -дуже смачно! Отже, ділюся рецептом з Вамі.Нам знадобиться 1 стакан молока, 1 склянка цукру, 20 г вершкового масла.Вичітала, що якщо робити згущене молоко з домашнього молока, масло не ложить.

Крок 2

Фото - Згущене молоко домашня - фото 2 кроки

Все викласти в каструльку. Посуд треба брати з високим бортиком, плюс бажано з товстим дном, так як при варінні молоко буде пеніться.Нагреваем молочну суміш на повільному вогні, даємо закипіти, а коли суміш закипить, зробити вогонь на максимум і варити 15 хвилин. Помішувати обов'язково, так як може пригоріти цукор, а молоко згорнутися і перетворитися на грудочки. Зняти з вогню.

Крок 3

Фото - Згущене молоко домашня - фото 3 кроки

Згущене молоко готова. Злила в банку. Гаряча згущене молоко рідка. Але не треба переживати. Коли застигне стане тягучей.Убіраем в холодильник до повного остиванія.Вот і все, дуже легкий і швидкий рецепт приготування такої солодкої вкусності.Пріятного апетиту! Для дітей-знахідка, без хімії, не вредно!