Складність приготування: Середньо
Час приготування: до 2 годин
Вегетаріанство: немає
Кухня: Домашня
Кількість порцій: 5 порцій
Тип страви: Десерти
Калорійність: 125 кКал
Білки: 5г / Жири: 6г / Вуглеводи: 14г
Що потрібно? Інгредієнти на 5 порцій:
Приготування тришарового желе з кефіру з горіхами по кроках
Крок 1
Яскраве і смачне желе майже з нічого сподобається любителям низькокалорійних і недорогих легких десертів. Він відмінно освіжає у спеку і піднімає настрій. Для приготування десерту півлітра кефіру ділимо на три приблизно рівні частини. В одну частину додаємо рожевий барвник, в другу - жовтий, а третю частину залишаємо білою. Кількість доданого фарбника може бути різним - залежно від того, який Ви хочете отримати колір - ніжний або насичений (як у мене). Якщо хочете, то можна використовувати натуральні барвники - сік буряка, моркви, порошок какао. У кожну банку додаємо по 25 г цукру і добре перемішуємо (кількість цукру регулюйте за смаком)
Крок 2
Желатин заливаємо водою кімнатної температури і залишаємо для набухання на 30 хвилин
Крок 3
Через півгодини топимо желатин на водяній бані, щоб він розчинився. Але не перегрів
Крок 4
Ділимо желатин на три частини і додаємо в банки з різнобарвним кефіром. На дно скляних формочок наливаємо червону кефіру-желатинову суміш. Ставимо в морозильну камеру на 20 хвилин, щоб желе трохи зчепилося
Крок 5
Далі дістаємо формочки з холодильника і наливаємо поверх червоного желе жовте. Знову ставимо в морозильник на 20 хвилин
Крок 6
Останнім шаром заливаємо біле желе. Зверху посипаємо очищеними і дрібно порубаними волоськими горіхами, можна посипати і натертим шоколадом. Ставимо формочки вже в холодильник до повного застигання
Крок 7
Через 2-3 години наш яскравий десерт буде готовий
Кулінарний рецепт винне желе жіноча мрія з фото
Кулінарний рецепт торт екзотика з фото
Кулінарний рецепт шоколадне желе з фото
Кулінарний рецепт желе маково-шоколадне з фото
Як приготувати листкове молочно-шоколадне желе? рецепт
Як приготувати десерти з желе - рецепт
Як приготувати двошарове желе - рецепт
Як приготувати йогуртово-шоколадне желе - рецепт
Як приготувати малинове желе - рецепт