Складність приготування: Легко
Час приготування: до 1 години
Вегетаріанство: немає
Кухня: Угорська
Кількість порцій: 1 порція
Тип страви: Десерти
Калорійність: 83 кКал
Білки: 1г / Жири: 5г / Вуглеводи: 7г
Що потрібно? Інгредієнти на 1 порцію:
Приготування холодного вишневого супу по кроках
Крок 1
Літо - прекрасний час для ласунів і, разом з тим, людей які харчуються тільки корисною їжею. Адже влітку можна наїстися солодким без шкоди для здоровья.Вішні - низькокалорійні плоди, що володіють відмінним живильним цінністю. Вони можуть бути прекрасним десертом.Как вибрати хорошу вишню? Віддавайте перевагу темні, неушкоджені плоди.Плодоножкі повинні бути пружними і зеленимі.Супчік вийде дуже приємним і нежним.Вішню промийте та висушіть.
Крок 2
У вишень видаліть кісточки.
Крок 3
У каструлю влийте воду, додайте вишню, корицю і цукор. Варіть до кипіння, зменшіть нагрів і варіть 20-30 мінут.Сніміте з вогню, додайте мигдалеву есенцію, остудіть.
Крок 4
Змішайте вершки і сметану.
Крок 5
Влийте вершки в вишневий суп.
Крок 6
Можна додати трохи білого сухого віна.Пріятного апетиту!