Як приготувати кисіль з вишневого сиропу

Складність приготування: Середньо

Час приготування: до 1 години

Вегетаріанство: немає

Кухня: Домашня

Кількість порцій: 10 порцій

Тип страви: Напої

Калорійність: 72 кКал

Білки: 0г / Жири: 0г / Вуглеводи: 18г

Що потрібно? Інгредієнти на 10 порцій:

Вода
(3 л.)

Вишневий сироп
(1 л.)

Цукор
(2 столові ложки)

Крохмаль картопляний
(2 столові ложки)

Лимонна кислота
(За смаком)

Приготування киселю з вишневого сиропу по кроках

Крок 1

Фото - Кисіль з вишневого сиропу - фото 1 кроку

Варила вареники з вишнею, залишився вишневий сироп (вишню засипала цукром, а потім відкинула на друшляк). Вишневого соку залишилася ціла літра вирішила зварити вишневий кисіль. Діткам дуже сподобалося. Отже почнемо. У каструлю налити води і поставити на вогонь. У воду додаємо вишневий сироп.

Крок 2

Фото - Кисіль з вишневого сиропу - фото 2 кроки

Як тільки сироп з водою закипить, зменшуємо вогонь. Додаємо цукор (за смаком).

Крок 3

Фото - Кисіль з вишневого сиропу - фото 3 кроки

Як тільки цукор розчинився - кладемо лимонну кислоту (на кінчику ножа). Вона потрібна не стільки для кислоти, скільки для того щоб наш кисіль не втратило колір.

Крок 4

Фото - Кисіль з вишневого сиропу - фото 4 кроки

Крохмаль розводимо водою і розмішуємо. щоб він повністю розчинився.

Крок 5

Фото - Кисіль з вишневого сиропу - фото 5 кроку

Розмішуємо наш компот і виливаємо в нього воду з крохмалем. Нехай покипит трохи - трохи (до загустіння) і вимикаємо. Охолоджуємо і подаємо до випічки або просто так. Корисна порада: чим більше в кисіль покладіть крохмалю, тим кисіль буде густіше.