Складність приготування: Складно
Час приготування: до 1 години
Вегетаріанство: немає
Кухня: Не належить
Кількість порцій: 5 порцій
Тип страви: Десерти
Калорійність: 25 кКал
Білки: 1г / Жири: 0г / Вуглеводи: 6г
Що потрібно? Інгредієнти на 5 порцій:
Приготування кавунової акули по кроках
Крок 1
Кавунова акула, це не тільки дуже смачний десерт, але й оригінальне літнє блюдо, яке прикрасить будь-який стіл. Головне, блюдо дуже оригінальне, побачиш не на кожному столі. От і давайте спробуємо приготувати цю смакоту. Почнемо якраз з самого кавунчики. Гарненько його промийте і витріть паперовою серветкою. Зріжте чверть ягоди так, щоб кавун добре стояв на тарілці.
Крок 2
Поставте кавун на тарілку, среом вниз. Зараз зробимо пащу для нашої акулки. Просто виріжте часточку зверху. Яка вона буде, сильно відкрита, або напіввідчинені, вибирати тільки вам. Головне, щоб влізла ручка дитини.
Крок 3
За допомогою ложки або ополоники, витягнемо всю м'якоть з кавуна. Всі шматочки, які ви вирізали, викладіть в окрему тарілку і приберіть в холод. Все так, найкраще вирізати ополоником. Зрештою у вас залишиться одна шкірка, без червоної м'якоті.
Крок 4
Після цього зробимо акуленишу зубки. Також все залежить тільки від вас, можна зробити зуби побільше, тоді буде ціла акула, а можна зробити дрібні зубочки, тоді буде дитинча. Загалом, пофантазуйте. Тут вам доведеться набратися терпіння.
Крок 5
З боків зрізаємо невеликі надрізи. своєрідні зябра риби. Вони повинні бути розташовані ближче до низу. Тепер зробимо отвори для вічко, їх зробимо вище. У ці отвори вставляємо зубочистки і на них наколюємо малини, от і вийшли оченята акули.
Крок 6
З залишився шматочка кожуркі кавуна виріжемо плавець. Його звичайно можна і не робити, але з ним щось цікавіше. Ззаду самої акули вставимо дві зубочистки паралельно один одного, не відстані 3-4 см. Вставимо плавник на ці зубочистки.
Крок 7
Всі шматочки м'якоті, які ви відклали, очистимо від кісточок. Акулячу голову поставимо на плоску тарілку, в пащу викладемо всі очищені шматочки. З боків викладемо шматочки льоду, ось така ось смакота. Найкраще вибирати синю тарілку, щоб навколо хижачки вирувало море.