Як приготувати млинці на газованій воді

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 1 години

Вегетаріанство: немає

Кухня: Українська

Кількість порцій: 6 порцій

Тип страви: Десерти

Калорійність: 135 кКал

Білки: 5г / Жири: 4г / Вуглеводи: 20г

Що потрібно? Інгредієнти на 6 порцій:

Куряче яйце
(3 шт.)

Вода газована
(1 скл.)

Молоко коров'яче
(1 скл.)

Цукор
(1 ст.ложка)

Борошно пшеничне
(1 скл.)

Кухонна сіль
(0.5 ч.ложки)

Приготування млинців на газованій воді по кроках

Крок 1

Фото - млинці на газованій воді - фото 1 кроку

Млинці - завжди смачно і ситно. Приготувати їх зовсім недовго, випікати швидко. Блюдо зовсім витратна. Можна приготувати млинці на сніданок і запропонувати домашнім з різноманітними доповненнями. А можна напекти побільше і нафарширувати. Причому начинка може бути якою завгодно по-Вашому смаку. Порадуйте близьких, нагодуйте їх смачно! Тим більше, що зараз Масляний тиждень і млинці зараз є основним лакомством.Пріготовьте необхідні інгредієнти.

Крок 2

Фото - млинці на газованій воді - фото 2 кроки

У ємність налийте газовану воду, додайте сіль і цукор. Перемішайте вилкою. Далі додасте борошно і ще раз добре перемішайте.

Крок 3

Фото - млинці на газованій воді - фото 3 кроки

Молоко злегка прогрійте. Приблизно до 40 градусів. Влийте його до решти інгредієнтів, збийте виделкою. Потім дуже добре збийте міксером до появи піни. Маса злегка збільшиться в об'ємі.

Крок 4

Фото - млинці на газованій воді - фото 4 кроки

Яйця розбийте в окрему миску, додайте краплю солі і збийте на високій швидкості.

Крок 5

Фото - млинці на газованій воді - фото 5 кроку

Додайте збиті яйця в суміш для млинців. Ще раз добре збийте.

Крок 6

Фото - млинці на газованій воді - фото 6 кроку

Улюблену сковороду змажте маслом. Налийте трохи тіста, розподіливши його по сковороді. Дайте млинчики схопитися і трохи підрум'янитися.

Крок 7

Фото - млинці на газованій воді - фото 7 кроку

Приблизно через хвилину переверніть млинець на другий бік. Потримайте секунд 30 і зніміть.

Крок 8

Фото - млинці на газованій воді - фото 8 кроку

Складіть млинці стопкою і їжте із задоволенням)) Можна подавати з варенням, сметаною, згущеним молоком або будь-яким іншим доповненням. А так же можна їх нафаршіровать.Бліни виходять дуже ніжними і повітряними. Печуться швидко.