Складність приготування: Легко
Час приготування: понад 2 години
Вегетаріанство: немає
Кухня: Домашня
Кількість порцій: 2 порції
Тип страви: Десерти
Калорійність: 206 кКал
Білки: 2г / Жири: 10г / Вуглеводи: 26г
Що потрібно? Інгредієнти на 2 порції:
Приготування десерту солодке ранок по кроках
Крок 1
Для приготування цього десерту нам потрібно густа, жирна, сметана, банан, родзинки або чорнослив, несолодкий порошок какао, трохи цукрової пудри, зефір або пастила і дві щіпки розчинної кави (для прикраси). Першим ділом промиваємо родзинки і замочуємо його хвилин на тридцять у прохолодній воді.
Крок 2
Сметану викладаємо в невелику миску, додаємо до неї какао-порошок і цукрову пудру.
Крок 3
Все добре перемішуємо. Замість цукрової пудри можна взяти цукор, але тоді сметанний крем треба збивати до розчинення цукру, щоб він не хрустів потім на зубах. Крем повинен бути трохи подслащен, так як інші інгредієнти самі по собі дуже солодкі, якщо буде солодким і крем, то десерт вийде нудотним.
Крок 4
Зефір поділяємо на половинки і нарізаємо часточками.
Крок 5
Відкладаємо по парі часточок зефіру на порцію, а решта розкладаємо на денця формочок або креманок (в моєму випадку невеликі керамічні горщики).
Крок 6
Ізюм відкидаємо на сито і даємо йому обтечь, потім половину родзинок викладаємо на зефір.
Крок 7
Приблизно половину сметанного крему викладаємо на зефір з родзинками, намагаємося, щоб крем повністю їх покрив.
Крок 8
Банан чистимо від шкірки і нарізаємо тонкими кружечками, половину їх відкладаємо вбік, а решта викладаємо в один шар на крем.
Крок 9
На кружечки банана кладемо залишився родзинки.
Крок 10
Наступний шар - залишився крем, промазуємо їм всю поверхню десерту.
Крок 11
На крем викладаємо відкладений зефір і нарізаний банан.
Крок 12
Потім кожну порцію посипаємо дрібкою розчинної кави. Якщо не любите каву, то можна посипати десерт какао або взагалі обійтися без посипання. Далі закриваємо формочки шматочками фольги або плівкою (ну або якщо є, то спеціальними кришками) і прибираємо в холодильник на кілька годин (на ніч, а якщо на добу, то буде ще краще). Подаємо десерт в охолодженому вигляді, дуже непогано в поєднанні з чашкою гарячої міцної кави.
Як приготувати сирний десерт з печивом і фруктами - рецепт
Як приготувати десерт з ківі і зефіру - рецепт
Як приготувати десерт ніжний - рецепт
Як приготувати десерт листковий з зефіром і бананом - рецепт
Як приготувати десерт зимова вишня - рецепт
Як приготувати полунично-банановий десерт з какао - рецепт
Як приготувати крем зефірно-кавовий - рецепт
Десерт крем-брюле. калорійність крем-брюле
Що таке шоколадна ковбаса?