Як приготувати гречневікі з родзинками

Складність приготування: Середньо

Час приготування: до 1 години

Вегетаріанство: немає

Кухня: Не належить

Кількість порцій: 2 порції

Тип страви: Десерти

Калорійність: 145 кКал

Білки: 9г / Жири: 4г / Вуглеводи: 19г

Що потрібно? Інгредієнти на 2 порції:

Гречана крупа
(220 мл.)

Сир
(400 м)

Куряче яйце
(3 шт.)

Цукор
(3 столові ложки)

Ізюм
(100 м)

Вода
(2 скл.)

Масло вершкове
(1 ст.ложка)

Приготування гречневікі з родзинками по кроках

Крок 1

Фото - Гречневікі з родзинками - фото 1 кроку

Гречневікі, це блюдо, яке не користується великою популярність. Греча це взагалі продукт, який не користується особливою популярністю у людей. Саме ця крупа і сир складають основу даного десертик. Сир потрібно збити з яйцями і цукром. Гречку залийте водою (обов'язково окріп), додайте масло і закрийте каструлю кришкою. Чекати потрібно 15 хвилин.

Крок 2

Фото - Гречневікі з родзинками - фото 2 кроки

Через 15 хвилин відкрийте кришку каструлі і акуратно злийте все воду, яка залишилася в каструльці. В гречку необхідно додати сирну масу. Все змішайте до однорідності. Додайте в суміш родзинки і знову перемішайте. Головне добре перемішати суміш, щоб не залишалося гречи без родзинок і сиру. Весь вміст тарілки має бути однорідним.

Крок 3

Фото - Гречневікі з родзинками - фото 3 кроки

Підготуйте прямокутну форму для випікання, просто дістаньте її і змочіть водичкою. . Духовку розігрійте. У форму викладіть всю гречано-сирну масу. Розподіліть її рівномірно по всій формі. Випікати гречневікі потрібно 30 хвилин. Перед подачею охолодіть і поріжте на порційні шматочки, можна полити і варенням, будь-яким, за смаком.