Складність приготування: Середньо
Час приготування: понад 2 години
Вегетаріанство: немає
Кухня: Італійська
Кількість порцій: 4 порції
Тип страви: Десерти
Калорійність: 264 кКал
Білки: 9г / Жири: 22г / Вуглеводи: 8г
Що потрібно? Інгредієнти на 4 порції:
Полуничне желе
(За смаком)
Приготування італійського десерту по кроках
Крок 1
Для приготування такого десерту знадобляться креманки, якщо ж десерт ви будете готувати для дому та сім'ї, то можна використовувати звичайну форму для кексу (Не роз'ємну) .В 300 мл окропу розчиняємо фруктове желе. Виливаю його в спеціальну форму для кексу.
Крок 2
Коли фруктове желе практично застигне, нарізаємо банан і викладаємо на желе.
Крок 3
Одну частину вершків змішуємо з желатином і залишаємо кілька хвилин, щоб желатин розбухнув. Беремо каструльку і наливаємо до середини води, кип'ятимо воду і опускаємо форму з вершками і желатином в киплячу воду. Безперервно помішувати, нагріваємо вершки, але не доводимо до кипіння.
Крок 4
Іншу частину вершків змішуємо з цукром, додаємо сюди ванільний цукор, добре збиваємо. Необхідно, щоб вершки стали густими. Додаємо сюди нарізані шматочки банана і масу з вершків та желатину. Перемішуємо і охолоджуємо. Виливаємо на желе і ставимо в холодильник на 4 години.
Крок 5
Перед завершенням опускаємо форму з блюдом в теплу воду до поверхні на 5 секунд. Накриваємо блюдом, перевертаємо. Нарешті знімаємо форму. Смачний десерт можна пробувати! Смачного!
Кулінарний рецепт желе бите скло з фото
Кулінарний рецепт шоколадне желе з фото
Кулінарний рецепт желе маково-шоколадне з фото
Як приготувати рубінове желе - рецепт
Як приготувати двошарове желе - рецепт
Як приготувати фруктове желе - рецепт
Як приготувати полуничний десерт райдужний настрій - рецепт
Як приготувати панна котта з лаймовим желе - рецепт
Що таке панна-котта?