Як приготувати рисову кашу з м'ясом в горщику

Складність приготування: Середньо

Час приготування: до 1 години

Вегетаріанство: немає

Кухня: Не належить

Кількість порцій: 2 порції

Тип страви: Другі страви

Калорійність: 104 кКал

Білки: 5г / Жири: 5г / Вуглеводи: 8г

Що потрібно? Інгредієнти на 2 порції:

Рис
(60 р)

Свинина
(120 м)

Цибуля ріпчаста
(1 шт.)

Кухонна сіль
(0.5 ч.ложки)

Вода
(1 скл.)

Приготування рисової каші з м'ясом в горщику по кроках

Крок 1

Фото - Рисова каша з м'ясом в горщику - фото 1 кроку

Чомусь усі страви, приготовані в горщиках, здаються духмяний і смачніше, це відноситься і до каш з м'ясом. Приготувати кашу в горщику простіше простого - першим ділом нарізаємо невеликими шматочками свинину (з жирком) і пару хвилин обсмажуємо її на попередньо розігрітій сковороді на сильному вогні.

Крок 2

Фото - Рисова каша з м'ясом в горщику - фото 2 кроки

Нарізаємо цибулю півкільцями або четвертькольцамі і викладаємо його на дно горщиків.

Крок 3

Фото - Рисова каша з м'ясом в горщику - фото 3 кроки

На цибулю викладаємо обсмажену свинину, солимо.

Крок 4

Фото - Рисова каша з м'ясом в горщику - фото 4 кроки

Засипаємо в горщики рис (у мене бурий, в пакетиках для варіння, звичайно, можна використовувати будь рис, попередньо добре промивши). Наливаємо в горщики воду, так щоб приблизно на палець була вище рису, закриваємо горщики кришками (якщо кришок немає, то можна замінити їх фольгою) і ставимо в холодну духовку на слабкий вогонь хвилин на 40.

Крок 5

Фото - Рисова каша з м'ясом в горщику - фото 5 кроку

Поки готується пару раз перевіряємо і якщо вода вся випарилася, то додаємо. Подаємо в гарячому вигляді прямо в горщиках.