Як приготувати повітряний омлет з помідорами і сосискою

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 15 хвилин

Вегетаріанство: немає

Кухня: Домашня

Кількість порцій: 1 порція

Тип страви: Другі страви

Калорійність: 133 кКал

Білки: 5г / Жири: 11г / Вуглеводи: 2г

Що потрібно? Інгредієнти на 1 порцію:

Куряче яйце
(3 шт.)

Молоко коров'яче
(150 мл.)

Помідор
(1 шт.)

Харчова сіль
(За смаком)

Цукор
(За смаком)

Сосиски молочні
(1 шт.)

Огірок
(1 шт.)

Рафінована рослинна олія
(2 столові ложки)

Приготування повітряного омлету з помідорами і сосискою по кроках

Крок 1

Фото - Повітряний омлет з помідорами і сосискою - фото 1 кроку

Хто любить швидко, смачно поснідати, то це рецепт саме для Вас. Отже, для початку візьмемо з холодильника що-небудь з м'ясного: сосиску, ковбасу, шинку, те, що у Вас є. У моєму випадку - сосиска. Нарізаємо невеликими скибочками і на помірному вогні ставимо сковорідку, додаємо рослинне масло і обсмажуємо скибочки сосиски.

Крок 2

Фото - Повітряний омлет з помідорами і сосискою - фото 2 кроки

Поки обсмажується сосиска або те, що Ви вибрали, можна тоненькими часточками нарізати помідор, також підійде і заморожений. Якщо такий є, використовуйте його, попередньо знявши з нього шкірку. Це можна зробити, якщо помістити помідор під воду. Я використовувала свіжий помідор.

Крок 3

Фото - Повітряний омлет з помідорами і сосискою - фото 3 кроки

Наступним кроком збиваємо виделкою три яйця, додаємо молоко, перемішуємо. Також потрібно додати близько двох пучок солі і одну дрібку цукру. На смак повинна вийде маса і не солоної, і не солодкою, щось середнє.

Крок 4

Фото - Повітряний омлет з помідорами і сосискою - фото 4 кроки

Виливаємо отриману масу на сковорідку до вже обсмаженою скибочкам сосиски. Туди ж кладемо нарізані часточки помідора. Закриваємо кришкою і тушкуємо до готовності на помірному вогні.

Крок 5

Щоб надати веселий вид омлету, викладайте його на тарілку, надавши йому форму обличчя. Включайте фантазію, зробивши йому очі, рот, ніс. Я використовувала в своєму творінні часточки огірка, помідора і сосиски. Смачного!