Складність приготування: Легко
Час приготування: до 15 хвилин
Вегетаріанство: немає
Кухня: Домашня
Кількість порцій: 1 порція
Тип страви: Другі страви
Калорійність: 133 кКал
Білки: 5г / Жири: 11г / Вуглеводи: 2г
Що потрібно? Інгредієнти на 1 порцію:
Приготування повітряного омлету з помідорами і сосискою по кроках
Крок 1
Хто любить швидко, смачно поснідати, то це рецепт саме для Вас. Отже, для початку візьмемо з холодильника що-небудь з м'ясного: сосиску, ковбасу, шинку, те, що у Вас є. У моєму випадку - сосиска. Нарізаємо невеликими скибочками і на помірному вогні ставимо сковорідку, додаємо рослинне масло і обсмажуємо скибочки сосиски.
Крок 2
Поки обсмажується сосиска або те, що Ви вибрали, можна тоненькими часточками нарізати помідор, також підійде і заморожений. Якщо такий є, використовуйте його, попередньо знявши з нього шкірку. Це можна зробити, якщо помістити помідор під воду. Я використовувала свіжий помідор.
Крок 3
Наступним кроком збиваємо виделкою три яйця, додаємо молоко, перемішуємо. Також потрібно додати близько двох пучок солі і одну дрібку цукру. На смак повинна вийде маса і не солоної, і не солодкою, щось середнє.
Крок 4
Виливаємо отриману масу на сковорідку до вже обсмаженою скибочкам сосиски. Туди ж кладемо нарізані часточки помідора. Закриваємо кришкою і тушкуємо до готовності на помірному вогні.
Крок 5
Щоб надати веселий вид омлету, викладайте його на тарілку, надавши йому форму обличчя. Включайте фантазію, зробивши йому очі, рот, ніс. Я використовувала в своєму творінні часточки огірка, помідора і сосиски. Смачного!