Як приготувати хлібний омлет

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 30 хвилин

Вегетаріанство: немає

Кухня: Домашня

Кількість порцій: 2 порції

Тип страви: Другі страви

Калорійність: 180 кКал

Білки: 6г / Жири: 11г / Вуглеводи: 13г

Що потрібно? Інгредієнти на 2 порції:

Житній хліб
(200 м)

Молоко коров'яче
(0.5 скл.)

Куряче яйце
(3 шт.)

Консервована кукурудза
(60 р)

Кухонна сіль
(0.5 ч.ложки)

Рослинна олія
(40 мл.)

Петрушка
(1 веточ.)

Приготування хлібного омлету по кроках

Крок 1

Для приготування такого смачного і корисного сніданку нам знадобиться свіжий житній хліб, яйця, пів склянки молока і трохи кукурудзи.

Крок 2

Хліб ріжемо на скибочки і розрізаємо їх невеликими кубиками разом зі скоринкою.

Крок 3

У зручній чашці змішуємо яйця, молоко і половину чайної ложки солі. Все добре збиваємо виделкою або вінчиком.

Крок 4

У молочну суміш зсипають кубики житнього хліба, замочуємо на пару хвилин, щоб вони добре просочилися. Додаємо кукурудзу і добре перемішуємо.

Крок 5

У глибоку сковороду вливаємо олію і розпалюються його. Вливаємо в гарячу сковороду омлет, накриваємо кришкою і смажимо 7-10 хвилин, поки він повністю не затвердіє і не підніметься.

Крок 6

Готовий омлет викладаємо на тарілку і прикрашаємо гілочкою петрушки. Подаємо відразу ж, остиглий омлет має противне властивість - здуватися. Корисний сніданок готовий!