Складність приготування: Середньо
Час приготування: до 30 хвилин
Вегетаріанство: немає
Кухня: Українська
Кількість порцій: 5 порцій
Тип страви: Другі страви
Калорійність: 182 кКал
Білки: 6г / Жири: 11г / Вуглеводи: 15г
Що потрібно? Інгредієнти на 5 порцій:
Приготування хлібних котлет по кроках
Крок 1
Якщо у Вас залишився черствий хліб, не варто його викидати. Краще приготуйте рум'яні хлібні котлетки. Цю страву можна подавати до легких супів або з соусом. Для початку налийте в миску молоко.
Крок 2
Наріжте хліб на середні шматочки.
Крок 3
З'єднайте тертий плавлений сир з хлібною масою. Якщо суміш вийшла рідка, додайте в неї трохи борошна.
Крок 4
А тепер формуйте невеликі котлетки і обсмажуйте їх на олії до утворення рум'яної скоринки. Прийшов час зайнятися соусом. Подрібніть зелень петрушки та кропу.
Крок 5
Змішайте рубану зелень зі сметаною.
Крок 6
Викладіть на плоску тарілку зелень салату. На салаті акуратно розкладіть котлетки, прикрасьте соусом.