Як приготувати хлібні котлети - рецепт

Складність приготування: Середньо

Час приготування: до 30 хвилин

Вегетаріанство: немає



Кухня: Українська

Кількість порцій: 5 порцій

Тип страви: Другі страви

Калорійність: 182 кКал

Білки: / Жири: 11г / Вуглеводи: 15г

Що потрібно? Інгредієнти на 5 порцій:

Приготування хлібних котлет по кроках

Крок 1
Фото - Хлібні котлети - фото 1 кроку
Якщо у Вас залишився черствий хліб, не варто його викидати. Краще приготуйте рум'яні хлібні котлетки. Цю страву можна подавати до легких супів або з соусом. Для початку налийте в миску молоко.
Крок 2
Фото - Хлібні котлети - фото 2 кроки
Наріжте хліб на середні шматочки.
Крок 3
Фото - Хлібні котлети - фото 3 кроки
З'єднайте тертий плавлений сир з хлібною масою. Якщо суміш вийшла рідка, додайте в неї трохи борошна.
Крок 4
Фото - Хлібні котлети - фото 4 кроки
А тепер формуйте невеликі котлетки і обсмажуйте їх на олії до утворення рум'яної скоринки. Прийшов час зайнятися соусом. Подрібніть зелень петрушки та кропу.
Крок 5
Фото - Хлібні котлети - фото 5 кроку
Змішайте рубану зелень зі сметаною.
Крок 6
Фото - Хлібні котлети - фото 6 кроку
Викладіть на плоску тарілку зелень салату. На салаті акуратно розкладіть котлетки, прикрасьте соусом.


Переглядів: 3566