Як приготувати ячну кашу з м'ясом - рецепт

Складність приготування: Середньо

Час приготування: до 1 години

Вегетаріанство: немає



Кухня: Домашня

Кількість порцій: 8 порцій

Тип страви: Другі страви

Калорійність: 169 кКал

Білки: / Жири: / Вуглеводи: 15г

Що потрібно? Інгредієнти на 8 порцій:


М'ясо
(200 м)

Приготування ячної каші з м'ясом по кроках

Крок 1
Фото - Ячна каша з м'ясом - фото 1 кроку
Буває, що залишається шматочок відварного м'яса (для всієї родини начебто мало, а самому з'їсти не зручно). Пропоную такий варіант вирішення проблеми. І ситно і корисно. Нам знадобиться склянка ячної крупи. Гарненько її промиваємо.
Крок 2
Фото - Ячна каша з м'ясом - фото 2 кроки
Крупу заливаємо 2 склянками води, додати вершкове масло і поставити на повільний вогонь. Кашу необхідно постійно помішувати інакше вона пригорить.
Крок 3
Фото - Ячна каша з м'ясом - фото 3 кроки
Відварне м'ясо (у мене була курочка) відібрати від кісток, порвати руками на волокна або порізати ножиком на маленькі шматочки.
Крок 4
Фото - Ячна каша з м'ясом - фото 4 кроки
Коли вода в каші майже википіла ми додаємо м'ясо. Перемішуємо і даємо трохи покипіти.
Крок 5
Фото - Ячна каша з м'ясом - фото 5 кроку
Подаємо таке блюдо зі свіжими овочами (наприклад огірочком) або легким, весняним салатом.


Переглядів: 4301