Складність приготування: Середньо
Час приготування: до 1 години
Вегетаріанство: немає
Кухня: Домашня
Кількість порцій: 8 порцій
Тип страви: Другі страви
Калорійність: 169 кКал
Білки: 7г / Жири: 9г / Вуглеводи: 15г
Що потрібно? Інгредієнти на 8 порцій:
М'ясо
(200 м) Приготування ячної каші з м'ясом по кроках
Крок 1
Буває, що залишається шматочок відварного м'яса (для всієї родини начебто мало, а самому з'їсти не зручно). Пропоную такий варіант вирішення проблеми. І ситно і корисно. Нам знадобиться склянка ячної крупи. Гарненько її промиваємо.
Крок 2
Крупу заливаємо 2 склянками води, додати вершкове масло і поставити на повільний вогонь. Кашу необхідно постійно помішувати інакше вона пригорить.
Крок 3
Відварне м'ясо (у мене була курочка) відібрати від кісток, порвати руками на волокна або порізати ножиком на маленькі шматочки.
Крок 4
Коли вода в каші майже википіла ми додаємо м'ясо. Перемішуємо і даємо трохи покипіти.
Крок 5
Подаємо таке блюдо зі свіжими овочами (наприклад огірочком) або легким, весняним салатом.