Як приготувати смажені карасики - рецепт

Складність приготування: Середньо

Час приготування: до 1 години

Вегетаріанство: немає



Кухня: Не належить

Кількість порцій: 4 порції

Тип страви: Другі страви

Калорійність: 178 кКал

Білки: 13г / Жири: / Вуглеводи: 10г

Що потрібно? Інгредієнти на 4 порції:

Приготування смажені карасики по кроках

Крок 1
Фото - Смажені карасики - фото 1 кроку
Беремо карасики, чистимо їх від шкорлупи, виймаємо нутрощі і гарненько промиваємо. Робимо надрізи ножем з боків.
Крок 2
Фото - Смажені карасики - фото 2 кроки
Солимо рибу. Беремо сковороду, наливаємо рослинне масло, разогреваем.Обмаківаем рибу в борошні з обох сторін, викладаємо на сковороду. Обсмажуємо на середньому вогні до золотистої скоринки з обох сторін.
Крок 3
Фото - Смажені карасики - фото 3 кроки
Лук чисти і режим кільцями.
Крок 4
Фото - Смажені карасики - фото 4 кроки
Викладаємо рибу на тарілку і відразу в цій же сковороді обсмажуємо цибулю до золотистого кольору, якщо потрібно, можна трішки долити олії.
Крок 5
Фото - Смажені карасики - фото 5 кроку
Викладаємо цибулю на рибу. От і все, смажені Капік готові, приємного апетиту.


Переглядів: 2265