Складність приготування: Середньо
Час приготування: до 1 години
Вегетаріанство: немає
Кухня: Азербайджанська
Кількість порцій: 6 порцій
Тип страви: Другі страви
Калорійність: 105 кКал
Білки: 9г / Жири: 4г / Вуглеводи: 8г
Що потрібно? Інгредієнти на 6 порцій:
Приготування печеня в горщику чинахи по кроках
Крок 1
Нарізаємо великими кубиками свинячу вирізку:
Крок 2
Нарізаємо цибулю півкільцями
Крок 3
А морква нарізаємо соломкою
Крок 4
Тепер нам необхідно обсмажити на олії цибулю, як тільки він стане прозорим додаємо моркву і м'ясо обсмажуємо до золотистої скоринці
Крок 5
Поки м'ясо обсмажується почистимо картоплю і наріжемо його
Крок 6
У підготовлений горщик для запікання кладемо дві столові ложки обсмаженого м'яса
Крок 7
На м'яса кладемо картоплю, посипаємо сіллю і перцем за смаком
Крок 8
додаємо половинку лаврового листа і кілька шматочків моркви
Крок 9
Додамо дві чайні ложки зеленого консервованого горошку
Крок 10
Наливаємо води до половини горщика, накриваємо кришкою і ставимо в духову шафу на 40 хвилин при температурі 200 градусів
Крок 11
Страва готова подавати можна як у горщику так і виклавши на глибоку тарілку
Як приготувати печеня по-домашньому - рецепт
Як приготувати гречку в горщику з свинячий печінкою - рецепт
Як приготувати картоплю з молоком і сиром в горщику - рецепт
Як приготувати картоплю з м'ясом тушкований в горщику - рецепт
Як приготувати картоплю запечений з м'ясом в горщику - рецепт
Як приготувати картопельку з цибулькою і маслечком в горщику - рецепт
Як приготувати картоплю з рисом з сосисками в горщику - рецепт
Як приготувати омлет в горщику - рецепт
Як приготувати печінку в горщику - рецепт