Складність приготування: Середньо
Час приготування: до 1.5 годин
Вегетаріанство: немає
Кухня: Домашня
Кількість порцій: 6 порцій
Тип страви: Другі страви
Калорійність: 138 кКал
Білки: 4г / Жири: 9г / Вуглеводи: 11г
Що потрібно? Інгредієнти на 6 порцій:
Приготування жаркого по-домашньому по кроках
Крок 1
Для початку підготуємо овочі. Картоплю, цибулю і моркву очистити, помити.
Крок 2
Картопля ріжемо на середні кубики.
Крок 3
Морква нарізати тонкою соломкою. Лук півкільцями.
Крок 4
М'ясо нарізаємо кубиками.
Крок 5
У розігрітий казанок з маслом викладаємо м'ясо і смажимо 10-15 хвилин.
Крок 6
Потім до м'яса додаємо цибулю, моркву і трохи присаливаем. Смажимо ще 7-10 хвилин.
Крок 7
Поки м'ясо смажитися, нарізаємо помідори дрібними кубиками і відправляємо їх до м'яса, разом з томатною пастою. Добре перемішуємо і смажимо ще 5 хвилин.
Крок 8
Потім додаємо картоплю, заливаємо водою і перемішуємо. Варимо до готовності картоплі.
Крок 9
Поки варитися наше спекотне, наріжемо зелений лук.
Крок 10
Ка тільки печеня готова, додаємо зелений лук і перемішуємо. Смачного!
Як приготувати печеню з яловичини - рецепт
Як приготувати печеню з телятини - рецепт
Як приготувати печеню з печінки з картоплею - рецепт
Як приготувати печеню з гусячого м'яса - рецепт
Як приготувати печеню з соусом болоньєзе - рецепт
Як приготувати чинахи - рецепт
Як приготувати домашнє печеня з телятини - рецепт
Як приготувати картоплю по-домашньому - рецепт
Як приготувати зелений борщ з консервуванням щавля - рецепт