Складність приготування: Середньо
Час приготування: до 1 години
Вегетаріанство: немає
Кухня: Домашня
Кількість порцій: 6 порцій
Тип страви: Перші страви
Калорійність: 25 кКал
Білки: 2г / Жири: 2г / Вуглеводи: 0г
Що потрібно? Інгредієнти на 6 порцій:
Приготування зеленого борщу з консервуванням щавля по кроках
Крок 1
І так, ось інгредієнти які нам знадобляться для приготування борщу.
Крок 2
Очищену картоплю нарізати соломкою.
Крок 3
М'ясо вимити, обсушити, нарізати середніми кубиками.
Крок 4
Цибулю нарізати півкільцями, моркву тонкою соломкою.
Крок 5
Варені яйця нарізати кубиками.
Крок 6
Картопля ставимо варитися до готовності.
Крок 7
Поки картопля вариться обсмажуємо м'ясо, з цибулею і морквою на середньому вогні.
Крок 8
Як тільки картопля зварилася, додаємо туди смажене м'ясо і варимо ще 5-10 хвилин. Після цього додаємо щавель і яйца.Солім, перчимо, додаємо лавровий лист. Залишаємо борщ на вогні еще2-3 хвилини.
Крок 9
Борщ подавати зі свіжою дрібно нарізаною зеленню. Смачного!
Як приготувати зелений борщ зі щавлем - рецепт
Як приготувати зелений борщ з щавлем і шпинатом - рецепт
Як приготувати борщ з галушками - рецепт
Як приготувати борщ з грибами - рецепт
Як приготувати борщ з кабачками - рецепт
Як приготувати борщ зі щавлем - рецепт
Як приготувати пісний борщ з щавлем і кропивою - рецепт
Консервований борщ
Що таке борщ?