Складність приготування: Легко
Час приготування: до 1.5 годин
Вегетаріанство: немає
Кухня: Домашня
Кількість порцій: 4 порції
Тип страви: Другі страви
Калорійність: 93 кКал
Білки: 5г / Жири: 3г / Вуглеводи: 11г
Що потрібно? Інгредієнти на 4 порції:
Приготування печені з яловичини по кроках
Крок 1
У нашій сім'ї дуже люблять спекотне, але завжди я його готувала в горщиках і духовці, а тут ось натрапила на протилежний рецепт приготування, і вийшло спекотне дуже вкусним.Для початку промиваємо яловичину, і ріжемо середніми шматочками.
Крок 2
Висипаємо м'ясо в миску, додаємо до нього томатну пасту, борошно, сіль, перець і добре все перемішуємо.
Крок 3
Моркву чистимо, і ріжемо кружальцями.
Крок 4
Цибулю чистимо і ріжемо середніми кубиками.
Крок 5
Картоплю чистимо і ріжемо середніми кубиками.
Крок 6
Часник чистимо і дрібно рубаємо.
Крок 7
Розігріваємо сотейник, викладаємо в нього м'ясо, овочі, заливаємо гарячою водою, накриваємо кришкою, додаємо лавровий лист, духмяний перець і ставимо гаситися на середній вогонь, до м'якості м'яса. За 10 хв. до готовності додаємо часник, солимо і перчимо.
Як приготувати рагу з курячих крилець і овочів - рецепт
Як приготувати російське спекотне - рецепт
Як приготувати печеню з телятини - рецепт
Як приготувати печеню з гусячого м'яса - рецепт
Як приготувати яловичину з чорносливом - рецепт
Як приготувати пікантну яловичину з овочами - рецепт
Як приготувати шурпу з яловичиною - рецепт
Як приготувати суп з сочевицею - рецепт
Як приготувати пісний борщ - рецепт