Складність приготування: Середньо
Час приготування: до 1 години
Вегетаріанство: немає
Кухня: Українська
Кількість порцій: 4 порції
Тип страви: Другі страви
Калорійність: 157 кКал
Білки: 2г / Жири: 11г / Вуглеводи: 13г
Що потрібно? Інгредієнти на 4 порції:
Приготування дерунів з морквою по кроках
Крок 1
Звичайні деруни можна урізноманітнити всілякими добавками, які змінюють смак і зовнішній вигляд дерунів. При додаванні моркви деруни стають красивими, золотістимі.Чістім картоплю, моркву і цибулю, моєму їх.
Крок 2
На тертці з зірчастими отворами натираємо картоплю.
Крок 3
До картоплі натираємо цибулю.
Крок 4
Натираємо моркву, додаємо яйця, перемішуємо.
Крок 5
Заправляємо сіллю і перцем.
Крок 6
Додаємо дві столові ложки сметани, для того щоб маса стала світлішою. Смажимо деруни на олії на добре розігрітій сковороді, з двох боків до золотистої скоринки.
Крок 7
Подаємо деруни гарячими зі сметаною.
Крок 8
Смачного!