Складність приготування: Легко
Час приготування: до 1 години
Вегетаріанство: немає
Кухня: Домашня
Кількість порцій: 3 порції
Тип страви: Другі страви
Калорійність: 206 кКал
Білки: 5г / Жири: 12г / Вуглеводи: 19г
Що потрібно? Інгредієнти на 3 порції:
Приготування квасолі стручкової під сухарним соусом по кроках
Крок 1
Простий дуже смачний, але калорійний рецепт. Це рецепт мого дитинства, його робили і мама, і бабуся. Іноді хочеться себе побалувати, звичайно не часто, це дуже вкусно.Стручковую квасоля помити і розрізати навскоси на дві частини.
Крок 2
У каструлі закип'ятити воду, посолити і відправити в неї квасолю. Стежити, щоб не переварилася.
Крок 3
Готову квасолю відкинути на друшляк, щоб стекла вся вода.
Крок 4
А тепер приступаємо до приготування сухарного соусу. Робити його дуже просто. Потрібно розігріти сковороду, опустити в неї вершкове масло і дати йому повністю растопіться.Огонь при цьому СМЕД зменшити до мінімуму, щоб масло не згоріло.
Крок 5
У нас повинні бути заздалегідь приготовлені сухарі. Рекомендую робити їх самим, а не купувати. Перемолоти їх.
Крок 6
Коли масло повністю розтопиться додати до нього сухарі і помішуючи смажити на маленькому вогні. Злегка їх посоліть.
Крок 7
Коли сухарі придбають золотистий колір і приємний запах смаженого, вони готові. Видавіть до них через прес часник.
Крок 8
На тарілку викладаємо листя салату, на них квасоля і поливаємо сухарним соусом.
Як приготувати стручкову квасолю з помідором і яйцем - рецепт
Як приготувати стручкову квасолю з помідорами і зеленню - рецепт
Як приготувати цвітну капусту під сухарним соусом - рецепт
Як приготувати квасоля в горщику з томатним соусом - рецепт
Квасоля стручкова - калорійність і властивості. користь і шкода стручкової квасолі
Консервована стручкова квасоля
Маринована стручкова квасоля
Як приготувати салат з морської капусти і стручкової квасолі - рецепт
Що таке раджма?