Складність приготування: Легко
Час приготування: до 30 хвилин
Вегетаріанство: ово-лакто
Кухня: Грузинська
Кількість порцій: 4 порції
Тип страви: Другі страви
Калорійність: 36 кКал
Білки: 1г / Жири: 3г / Вуглеводи: 1г
Що потрібно? Інгредієнти на 4 порції:
Приготування стручкової квасолі з помідором і яйцем по кроках
Крок 1
Стручкова квасоля - дуже легкий продукт. Блюдо за даним рецептом виходить смачним, ситним і звичайно ж легким. Можна вживати в їжу в якості самостійного блюда або ж як овочевого гарніру до риби, м'яса. Для тих хто на дієті - хороший варіант.Начнем з підготовки квасолі. Поріжемо її на шматочки по 3-4 сантиметри, зріжемо хвостики і відварити в підсоленій воді до готовності (хвилин 5-10). Потім за допомогою друшляка звільнимо квасоля від води.
Крок 2
Почистимо і поріжемо кубиками ріпчасту цибулю.
Крок 3
У каструлі, в якій ви плануєте готувати дане блюдо, спассеруем цибулю до золотистого кольору на суміші рослинного і вершкового масла. Додамо хмелі -сунелі і продовжимо обсмажувати.
Крок 4
Очистимо помідори від шкірки, і акуратно поріжемо дрібними шматочками. намагаючись зберегти сік.
Крок 5
Додамо помідори, подрібнений базилік, сіль за смаком. Продовжимо обсмажувати до м'якості помідор.
Крок 6
Додаємо квасолю, перемешіваем.Тушім всі разом хвилин 5.
Крок 7
Добре збиваємо курячі яйця і відправляємо до квасолі. Все добре перемішуємо. Через 5 хвилин вимикаємо. Наша стручкова квасоля з помідорами і яйцями готова. Дуже ароматне блюдо.Пріятного апетиту !!!
Квасоля - калорійність і властивості. користь і шкода квасолі
Квасоля стручкова - калорійність і властивості. користь і шкода стручкової квасолі
Квасоля біла - калорійність і властивості. користь і шкода білої квасолі
Консервована стручкова квасоля
Маринована стручкова квасоля
Як приготувати салат з морської капусти і стручкової квасолі - рецепт
Як приготувати салат з квасолі - рецепт
Що таке аджапсандал?
Що таке раджма?