Складність приготування: Середньо
Час приготування: понад 2 години
Вегетаріанство: ово-лакто
Кухня: Не належить
Кількість порцій: 5 порцій
Тип страви: Другі страви
Калорійність: 81 кКал
Білки: 3г / Жири: 3г / Вуглеводи: 10г
Що потрібно? Інгредієнти на 5 порцій:
Приготування квасолі тушкованою з картоплею в сметані по кроках
Крок 1
Як звичайно, перед варінням квасоля замочуємо годин на 12, можна на ніч. Квасоля перед готуванням промиваємо, заливаємо холодною водою і варимо до готовності. Відвар з-під квасолі залишити, можна окремо злити в чашку.
Крок 2
3-4 картоплини почистити і нарізати кубиком, брусочками, як вам завгодно.
Крок 3
Обсмажити картоплю до золотистого в сковороді, в якій будемо готувати квасоля.
Крок 4
Додати сіль, перець, квасолю з половиною залишився відвару так, щоб він покривав картоплю, закрити кришкою і тушкувати хвилин 15.
Крок 5
Потім додаємо сметану і тушкуємо ще хвилин 10.
Чорна квасоля. властивості і користь чорної квасолі
Квасоля біла консервована. користь консервованої білої квасолі
Квасоля консервована. калорійність і користь консервованої квасолі
Квасоля адзуки
Квасоля стручкова - калорійність і властивості. користь і шкода стручкової квасолі
Квасоля біла - калорійність і властивості. користь і шкода білої квасолі
Консервована квасоля в томатному соусі
Маринована квасоля
Що таке раджма?