Складність приготування: Легко
Час приготування: до 30 хвилин
Вегетаріанство: строго
Кухня: Не належить
Кількість порцій: 4 порції
Тип страви: Другі страви
Калорійність: 40 кКал
Білки: 1г / Жири: 2г / Вуглеводи: 4г
Що потрібно? Інгредієнти на 4 порції:
Приготування гарніру з картоплі брокколі і зеленого горошку по кроках
Крок 1
Картоплю почистити і порізати уздовж.
Крок 2
Залити картоплю водою і поставити варитися.
Крок 3
Хвилин через 5 додати зелений горошок.
Крок 4
Через такий же інтервал часу скинути брокколі.
Крок 5
Через 7 хвилин овочі будуть готові, перевірте вилкою м'які Чи капуста з картоплею і злийте з овочів воду. Додайте сіль і перець, і товкачем зробіть неоднорідне пюре зі шматочками.
Крок 6
Заправте овочі маслом, перемішайте, гарнір готовий. При подачі можна додатково полити невеликою кількістю вершкового масла, так смачніше, але, природно, вже менш корисно.