Як приготувати горбушу смажену ароматну з часником - рецепт

Складність приготування: Середньо

Час приготування: до 1 години

Вегетаріанство: немає



Кухня: Авторська

Кількість порцій: 2 порції

Тип страви: Другі страви

Калорійність: 197 кКал

Білки: 18г / Жири: 12г / Вуглеводи:

Що потрібно? Інгредієнти на 2 порції:

Приготування горбуші смаженої ароматною з часником по кроках

Крок 1
Фото - Горбуша смажена ароматна з часником - фото 1 кроку
Рибку смажену люблю, адже вона дуже корисна, правда смажену небажано, але ж хочеться і потрібно себе балувати. Вирішила додати в неї часничку і не помилилася, рибка так набагато смачніше получается.Для приготування потрібно: горбуша свіжа, борошно для панірування, часник (пару зубчиків), рослинна олія для смаження, сіль і перець чорний молотий.Ітак, приступимо тепер до приготування горбуші смаженої з чесноком.Горбуша, якщо заморожена, то розморозити, розпатрати, помити від крові і нарізати стейками
Крок 2
Фото - Горбуша смажена ароматна з часником - фото 2 кроки
Солимо і перчимо до смаку. Часник чистимо, і пропустити через прес, додати до рибку, добре натерти і дати півгодини постояти.
Крок 3
Фото - Горбуша смажена ароматна з часником - фото 3 кроки
Тепер паніруємо горбушу в борошні
Крок 4
Фото - Горбуша смажена ароматна з часником - фото 4 кроки
Розжарюється сковороду з рослинним маслом і обсмажуємо рибку з двох боків до золотистої і хрусткої скоринки
Крок 5
Фото - Горбуша смажена ароматна з часником - фото 5 кроку
Ну ось рибка наша і готова. Зі свіжими овочами дуже вкусно.Угощайтесь. Всі смачного!


Переглядів: 2979