Складність приготування: Середньо
Час приготування: до 1 години
Вегетаріанство: немає
Кухня: Авторська
Кількість порцій: 2 порції
Тип страви: Другі страви
Калорійність: 197 кКал
Білки: 18г / Жири: 12г / Вуглеводи: 5г
Що потрібно? Інгредієнти на 2 порції:
Приготування горбуші смаженої ароматною з часником по кроках
Крок 1
Рибку смажену люблю, адже вона дуже корисна, правда смажену небажано, але ж хочеться і потрібно себе балувати. Вирішила додати в неї часничку і не помилилася, рибка так набагато смачніше получается.Для приготування потрібно: горбуша свіжа, борошно для панірування, часник (пару зубчиків), рослинна олія для смаження, сіль і перець чорний молотий.Ітак, приступимо тепер до приготування горбуші смаженої з чесноком.Горбуша, якщо заморожена, то розморозити, розпатрати, помити від крові і нарізати стейками
Крок 2
Солимо і перчимо до смаку. Часник чистимо, і пропустити через прес, додати до рибку, добре натерти і дати півгодини постояти.
Крок 3
Тепер паніруємо горбушу в борошні
Крок 4
Розжарюється сковороду з рослинним маслом і обсмажуємо рибку з двох боків до золотистої і хрусткої скоринки
Крок 5
Ну ось рибка наша і готова. Зі свіжими овочами дуже вкусно.Угощайтесь. Всі смачного!