Як приготувати рибу нототенія смажену

Складність приготування: Середньо

Час приготування: до 15 хвилин

Вегетаріанство: немає

Кухня: Авторська

Кількість порцій: 3 порції

Тип страви: Другі страви

Калорійність: 540 кКал

Білки: 6г / Жири: 39г / Вуглеводи: 42г

Що потрібно? Інгредієнти на 3 порції:

Риба нототенія
(1 м)

Кухонна сіль
(0.5 ч.ложки)

Перець чорний мелений
(1 м)

Рослинна олія
(6 ст.ложке)

Борошно пшеничне вищого ґатунку
(1 скл.)

Приготування риби нототенія смаженої по кроках

Крок 1

Фото - Риба нототенія смажена - фото 1 кроку

Яка ж це смачна рибка, кісток практично в ній немає, діткам відмінно така підійде рибка. Дуже люблю, коли рибка зажарена, зі скоринкою. В принципі процес смаження риби всім відомий, але раптом хтось не пробував ще таку рибку.Для приготування потрібно: риба нототенія, сіль, перець чорний мелений (за смаком) рослинна олія для смаження, борошно пшеничне для обваліванія.Пріступім до пріготовленію.Рибку обов'язково чистимо від луски, моє саме не улюблена справа, так луска дуже дрібна і її багато. Промити. У нас її продають вже чищену від внутренностей.Посоліть, поперчити.

Крок 2