Складність приготування: Легко
Час приготування: до 2 годин
Вегетаріанство: строго
Кухня: Не належить
Кількість порцій: 4 порції
Тип страви: Другі страви
Калорійність: 102 кКал
Білки: 5г / Жири: 4г / Вуглеводи: 12г
Що потрібно? Інгредієнти на 4 порції:
Приготування горошницей з цибулею по кроках
Крок 1
Горох для варіння я беру колотий, так як його не потрібно замочувати і готується він швидше цільного. Горох промити, якщо цільний замочити на ніч. Варити горох на середньому вогні під кришкою, попередньо заливши холодною водою.
Крок 2
Коли горох добре розвариться і почне розвалюватися, потовчіть його трохи товкачем.
Крок 3
Цибуля ріпчаста дрібно кришимо і обсмажуємо на соняшниковій олії.
Крок 4
Додаємо в каструлю смажену цибулю, сіль, перець. Вимкніть вогонь і дайте горошницей настоятися. Якщо вона вийшла рідкувата, не переживайте, за ніч горошницей добре загусне.
Як приготувати гороховий суп з грибами і томатом - рецепт
Як приготувати гороховий суп з копченою ковбаскою - рецепт
Як приготувати гороховий суп з копченою куркою - рецепт
Як приготувати ніжний гороховий супчик - рецепт
Горох - калорійність і властивості. користь і шкода гороху
Лущений горох
Сушений зелений горох
Вигна (коров'ячий горох)
Що таке докл?