Складність приготування: Середньо
Час приготування: до 2 годин
Вегетаріанство: немає
Кухня: Домашня
Кількість порцій: 4 порції
Тип страви: Другі страви
Калорійність: 191 кКал
Білки: 13г / Жири: 15г / Вуглеводи: 2г
Що потрібно? Інгредієнти на 4 порції:
Приготування яловичини тушкованої в томатно-молочному соусі по кроках
Крок 1
Нарізати м'ясо на середні шматочки. Полити лимонним соком і залишити настоюватися десь на півгодини для того, щоб м'ясо просочилося і стало смачніше.
Крок 2
Потім потрібно розігріти сковороду і викласти туди м'ясо (соняшникова олія поки додавати не треба). М'ясо потрібно смажити у власному соку.
Крок 3
Коли м'ясо стане на вид готовим (десь через півгодини), потрібно додати соняшникову олію.
Крок 4
Потім потрібно прикрити кришкою сковороду і продовжувати смажити на середньому вогні десь півгодини.
Крок 5
Через півгодини додати томатну пасту, подрібнений лавровий лист, чорний мелений перець, молоко і смажити півгодини. За 10 хвилин до готовності посолити за смаком.
Крок 6
Викласти м'ясо на тарілку. Все, насолоджуйтеся смачним, соковитим м'ясом з чудовою підливою.
Як приготувати свинину в сметанно-томатному соусі - рецепт
Як приготувати тефтелі з индюшиной грудки в молочному соусі - рецепт
Як приготувати тушковану яловичину з грибами в сметанно гірчичному соусі - рецепт
Як приготувати голубці в томатно-сметанному соусі - рецепт
Як приготувати яловичину з овочами в соєвому соусі - рецепт
Як приготувати капусту тушковану з корейкой в томатно-сметанному соусі - рецепт
Як приготувати капусту тушковану з опеньками і м'ясом - рецепт
Як приготувати ніжну курку в молочному соусі - рецепт
Як приготувати телятину в томатно-сметанному соусі - рецепт