Як приготувати кабачкові млинці з курячим м'ясом

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 30 хвилин

Вегетаріанство: немає

Кухня: Українська

Кількість порцій: 10 порцій

Тип страви: Другі страви

Калорійність: 146 кКал

Білки: 5г / Жири: 7г / Вуглеводи: 14г

Що потрібно? Інгредієнти на 10 порцій:

Кабачок
(1 шт.)

Куряче яйце
(2 шт.)

Червона цибуля
(1 шт.)

Куряче філе
(150 м)

Соняшникова олія
(50 р)

Часник
(1 шт.)

Крохмаль кукурудзяний
(2 столові ложки)

Борошно пшеничне вищого ґатунку
(2 столові ложки)

Сметана
(За смаком)

Кухонна сіль
(За смаком)

Перець чорний мелений
(За смаком)

Приготування кабачкових млинців з курячим м'ясом по кроках

Крок 1

Фото - Кабачкові млинці з курячим м'ясом - фото 1 кроку

Дуже смачні млинці. Тут тобі в одному млинці і гарнір і м'ясо. Дуже смачно і дуже доступно. Вихід продукту радує. 100-150 гр курячого філе, а нагодувати можна цілу семью.Ітак, куряче філе подрібнити, нарізавши на дрібні шматочки. Вони повинні проготовіться, тому ріжемо дрібно.

Крок 2

Фото - Кабачкові млинці з курячим м'ясом - фото 2 кроки

Вимити кабачок. Для приготування цієї страви беріть молоді кабачки. Якщо ваш кабачок вже перезлелий, видаліть насіння, очистіть шкірку. М'якоть натріть на терку. Якщо буде багато соку, відіжміть его.С моїм кабачком все ок. Він зовсім молоденький. Нічого віджимати не довелося.

Крок 3

Фото - Кабачкові млинці з курячим м'ясом - фото 3 кроки

Ріпчасту цибулю нарізати дрібненько. Часник натріть на дрібну тертку. З'єднайте кабачок, цибулю, куряче філе, чеснок.Добавьте яйця, борошно, крохмаль. Змішайте до однорідності. Посоліть, поперчіть і знову перемішайте.

Крок 4

Фото - Кабачкові млинці з курячим м'ясом - фото 4 кроки

На сковороді з додаванням рослинної олії обсмажити млинці з обох сторін. Сковороду попередньо розігріти. Млинці викладаємо ложкою.

Крок 5

Фото - Кабачкові млинці з курячим м'ясом - фото 5 кроку

Подаємо смачні млинці зі сметанкою порційно.