Як приготувати котлети курячі з помідором

Складність приготування: Середньо

Час приготування: до 1 години

Вегетаріанство: немає

Кухня: Не належить

Кількість порцій: 8 порцій

Тип страви: Другі страви

Калорійність: 154 кКал

Білки: 17г / Жири: 7г / Вуглеводи: 5г

Що потрібно? Інгредієнти на 8 порцій:

Куряча грудка
(500 м)

Манна крупа
(50 р)

Помідор
(100 м)

Кухонна сіль
(0.5 ч.ложки)

Куряче яйце
(2 шт.)

Соняшникова олія
(2 столові ложки)

Приготування котлет курячих з помідором по кроках

Крок 1

Фото - Котлети курячі з помідором - фото 1 кроку

Помідор надає котлеток таку собі родзинку, тільки вибирати помідор треба м'ясистий, з товстими стінками. Пропускаємо через м'ясорубку курячу грудку і очищений від насіння помідор.

Крок 2

Фото - Котлети курячі з помідором - фото 2 кроки

Додаємо до фаршу сіль, манну крупу та яйця.

Крок 3

Фото - Котлети курячі з помідором - фото 3 кроки

Все добре вимішуємо (зручніше руками) і даємо фаршу трохи постояти, щоб манка набухла.

Крок 4

Фото - Котлети курячі з помідором - фото 4 кроки

Мокрими руками формуємо невеликі котлетки.

Крок 5

Фото - Котлети курячі з помідором - фото 5 кроку

Розігріваємо сковороду з невеликою кількістю соняшникової олії, викладаємо котлетки, обсмажуємо їх з двох боків до золотистого кольору, потім на повільному вогні під кришкою доводимо до готовності (близько 10 хвилин). Подаємо в гарячому вигляді, з макаронами, картоплею або просто з шматком чорного хліба.