Як приготувати курку запечену в рукаві з часниковим соусом

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 1 години

Вегетаріанство: немає

Кухня: Домашня

Кількість порцій: 3 порції

Тип страви: Другі страви

Калорійність: 222 кКал

Білки: 17г / Жири: 17г / Вуглеводи: 1г

Що потрібно? Інгредієнти на 3 порції:

Курка
(600 м)

Кухонна сіль
(2 р)

Базилік сушений
(2 ч.ложки)

Каррі
(1 ч.ложки)

Часник
(2 р)

Курячий бульйон
(3 столові ложки)

Кріп
(За смаком)

Петрушка
(За смаком)

Цибуля зелена
(За смаком)

Приготування курку запечену в рукаві з часниковим соусом по кроках

Крок 1

Фото - Курка запечена в рукаві з часниковим соусом - фото 1 кроку

М'ясо курки міцно зайняло місце на нашому столі. Легке, дієтичне, смачне, воно типово в різних видах теплової обробки. Курка відварна, запечена, смажена, на грилі і т.д. Це завжди смачно і не складно приготувати. Сьогодні у мене курка, запечена в рукаві. Особливий смак їй надаємо часниковий соус з зеленью.Кусочкі курки (у мене гомілки) моєму. Посипаємо сіллю, каррі, базиліком. Даємо постояти 30 хвилин.

Крок 2

Фото - Курка запечена в рукаві з часниковим соусом - фото 2 кроки

Кладемо в рукав для запікання і ставимо в духовку, розігріту до 190 градусів. Запікаємо 35-40 хвилин. Дивіться по соку, який виділяється з курки. Коли його майже не залишиться, діставайте з духовки.

Крок 3

Фото - Курка запечена в рукаві з часниковим соусом - фото 3 кроки

Ось так виглядають гомілки після запікання.

Крок 4

Фото - Курка запечена в рукаві з часниковим соусом - фото 4 кроки

Готуємо соус. Часник пропускаємо через прес. Дрібно ріжемо зелень і з'єднуємо з часником. Додаємо 2-3 столові ложки бульйону або соку запеченої курки. Трохи солимо.

Крок 5

Фото - Курка запечена в рукаві з часниковим соусом - фото 5 кроку

Запечену курку поливаємо часниковим соусом.