Складність приготування: Середньо
Час приготування: до 1 години
Вегетаріанство: немає
Кухня: Європейська
Кількість порцій: 2 порції
Тип страви: Другі страви
Калорійність: 122 кКал
Білки: 21г / Жири: 4г / Вуглеводи: 0г
Що потрібно? Інгредієнти на 2 порції:
Приготування курки запеченої зі спаржею по кроках
Крок 1
Курячі грудки моєму, якщо товсті, то розрізаємо вздовж на 2 частини.
Крок 2
Накриваємо звичайним пакетом і відбиваємо за допомогою кухонного молоточка.
Крок 3
Грудки повинні стати плоскими, як млинці.
Крок 4
Їх необхідно натерти невеликою кількістю солі і перцю.
Крок 5
Можна додати чебрецю, прованських трав і трохи побризкати лимонним соком.
Крок 6
На дрібній тертці натираємо сир.
Крок 7
Моєму і відрізаємо кінчики спаржі.
Крок 8
На відбиті млинчики курки викладаємо натертий сир.
Крок 9
На кожен шматочок курки кладемо по 2 спаржі.
Крок 10
Акуратно згортаємо грудки в рулетик, так що б не висипався сир.Рулетік обмотуємо нитками або проколюємо зубочистками (що б не розвалювався).
Крок 11
Викладаємо у форму для запікання, підливаємо трохи води (3-4 столових ложки) і зверху поливаємо соком лимона.
Крок 12
Накриваємо форму кришкою або фольгою і ставимо в розігріту до 180 градусів духовку. Запікаємо близько 20 хвилин.
Крок 13
Потім зверху посипаємо натертим сиром.
Крок 14
Ставимо ще на 10 хвилин у духовку (знизивши температуру до 160 градусів), але вже не накриваючи. На рулетики повинна утворитися корочка.Достаём з духовки, виймаємо зубочистки або розмотуємо нитки і піддаємося до столу.
Кулінарний рецепт курка на солі з фото
Як приготувати шампіньйони зі спаржею - рецепт
Як приготувати свинину запечену з ківі - рецепт
Як приготувати курку під помідорно-сирною скоринкою з картоплею - рецепт
Як приготувати курячу грудку з ананасом під сиром - рецепт
Як приготувати курячу грудку з грибами та сиром - рецепт
Як приготувати курячу грудку в сухарях - рецепт
Як приготувати курячі грудки з помідорами під сиром - рецепт
Як приготувати курячі рулетики з начинкою - рецепт